（照片轉載： 六康康 部落格）
在新加坡住在濱海區的核心地帶，離魚尾獅不遠。可以前往老巴剎吃沙爹串。這個在很多東南亞餐廳也能吃到，其實就是馬來西亞風味的烤串，有雞肉、牛肉、羊肉和蝦串，蘸著沙爹醬吃味道偏甜。
進了老巴剎，裡面沒多少人，很多鋪子也沒開，不過這裡面的鑄鐵裝飾還是很有特色，如今老巴剎已經淹沒在樓群之中。
原來人都在外面呢，這條路到晚上就成沙爹串大街了。
每個攤位都是Best Satay，這家攤位門口還有各個旅遊書籍的介紹。
看來做沙爹串的也是馬來人居多。
菜單，套餐從22元到110元。
烤蝦串。
上桌了，雞肉串和牛肉串吃了這些肉，覺得有點膩，可以去裡面吃一碗魚圓湯。攤位就是一個老頭負責，排隊的人不少，老頭手奇快，收錢、做湯、收拾碗筷完全一人，也不嫌不衛生，由於動作太快，也顧不得輕拿輕放，碗碟桌球作響。
這碗魚圓湯味道還是不錯的。
來一杯椰汁。
主食可以來一份炒粿條，包含著寬粉條、牛肉、雞蛋、豆芽等，味道也偏甜。
下面也是特色食品，烤魔鬼魚
還有烤大蝦。
老巴剎介紹
老巴剎美食中心位於一座精美的鑄鐵建築物內，曾被是個菜市場(Telok Ayer Market)，現在這裡聚集了各種當地美食攤檔，從沙爹到海鮮燒烤，應有盡有，所有檔口24小時開放。
1825 年老巴剎首次開放時，便成為了海邊的重要集市，往來商們可以直接在此從船上卸貨或裝貨上船。最初建築由簡單的木材與亞答樹葉構成，搭築於木樁上，由於其不甚牢固，在 1836 年，集市得以重建。自1973年被列為國家級歷史文物以來，老巴剎因其八角形建築結構而聞名，隨後改造成為一個著名的美食天堂。
老巴剎的美食選擇眾多，遊客幾乎可以在這裡找到任何美食。所以，初到新加坡想要遍嘗各種風格的沒事，不妨來此大快朵頤吧。
地址：18 Raffles Quay，Singapore
到達方式：地鐵紅色南北線NS26，綠色東西線EW14，Raffles Place站下，沿著D'almeida Street走2分鐘，轉去Robinson Road走3-4分鐘。
營業時間：每天8:00-22:00。
人均消費：人均消費10-30新加坡元。
電話：+65-97309991
網址：http://www.laupasat.biz
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