（新加坡1日訊）中國公共安全部和當地公安最近偵破老鼠混合肉的勾當，並在中國東北破獲大批製作混合肉的老鼠肉。

新加坡網友認為中國無良商家的這類「假豬肉」可能已流入新加坡和製成肉乾，但獅城肉乾業者齊聲指出，農糧局管制嚴格，「假豬肉」難逃入口檢查。

林志源肉乾店老闆林琰喜（64歲）受詢時指出，新加坡衛生條例，在東南亞甚至全世界都是最好和最嚴厲之一，農糧局在蔬菜與肉類的品質與進口的管制也非常嚴格。

「當局的這些做法，無非就是要保持進口的蔬菜與肉類達到高品質，讓大家吃得安心與健康。」

林琰喜也說，林志源肉乾的豬肉，主要是從印尼、巴西、澳洲與荷蘭等國家進口的冷凍或冰凍豬肉，講究新鮮與高品質。

美珍香肉乾店董事經理王陳山（59歲）說，由於農糧局管制嚴格，這些「假豬肉」不可能流入獅城。

他說，美珍香使用的是西班牙與荷蘭等歐洲國家進口的豬肉。「獅城肉乾店的肉乾大多數在獅城製作，並非大批的批發，要購買的都會到肉乾店買。」

金福源肉乾店董事林炳位（46歲）說，雖然中國出現好些作假產品，但類似的老鼠混合肉，由於農糧局嚴格審查，應該無法成功進口。

「金福源是百年老字號，所有原料與產品都在獅城製作，製作肉乾的豬肉則是從南美洲、印尼與澳洲進口。」

記者今早就有關報導詢問農糧局，到中午截稿時仍未有迴音。網友聲稱，90%獅城肉乾使用中國進口的現成豬肉，10%來自馬來西亞。業者駁斥，指豬肉來源多元化，大馬豬肉還不能進口，此說法不攻自破，不排除有人趁肉乾旺季「搞破壞」。

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