火鍋這種全人類都愛的食物在新加坡簡直有太多種，聽朋友說新加坡不久之前開了一間「寶塔火鍋」，於是慕名而來到了多美歌POMO購物中心的九貓久。

遠遠看來，招牌上的「招財貓」實在很萌，櫃檯里還有各種招財貓的裝飾和餐具。

這就是傳說中「寶塔火鍋」，第一眼看到並不知道怎麼用。

老闆告訴我們，這種火鍋的鍋子是從四川帶來的，最下面一層是鴛鴦鍋，可以從雞湯、大骨頭湯，藥材湯，麻辣湯中選擇兩種不同口味的湯底；倒數第二層用於燒烤，塗上牛油，再把雞翅和蝦等放上去；再上面一層用於保溫，可將蒸好的海鮮放在這裡；「塔尖」那一層就是用來蒸螃蟹、蒸玉米或者蒸餃子的。聽到這裡肚子就開始叫了…

放上湯底之後的「寶塔鍋」看起來確實不錯！

「寶塔火鍋」也是是自助火鍋，在櫃檯的旁邊可以自選一些喜歡吃的菜。

是的，你見到了新加坡不多見的豬大腸！很乾凈，味道也很不錯。

雞翅肯定要用烤的，非常容易熟；扇貝可以烤也可以煮，個人認為烤出來的口感比較好。

蔬菜很新鮮，選好的蔬菜可以交給老闆，他們會幫你切的美美噠！

明明是吃的，偏偏要拼顏值，送給處女座…

老闆看我們是兩個人來的，切的西瓜都是「心形」的，好有愛…

贈送的飲料和花茶，被招財貓的小茶杯萌一臉…

這個花茶是特色的「雙龍戲珠」，額…泡出來果然名不虛傳，不過很香呢。

由於九貓久同時也做麻辣香鍋，火鍋可選的菜色和麻辣香鍋是一樣的，但「寶塔火鍋」的配套里還多了這些：

每人兩隻新鮮的螃蟹、兩隻蝦、一份炒飯（揚州、臘腸等任選），還有蒸餃，其中螃蟹和蝦子是我吃過的火鍋店裡，比較新鮮的那種。

「生版」和「熟版」的大蝦和螃蟹，吃著比看著還棒。此時不開吃，更待何時？

四層火鍋火力全開，吃起來簡直應接不暇，完全不用等！

放在白菜葉上已經蒸熟了的雲吞和蒸餃，於是開始蒸螃蟹，再烤個扇貝。

火鍋套餐贈送的臘腸炒飯，口味偏淡，但是小蔥的味道很香。各種好吃的種類太多，每一種都想吃一點，吃了一會兒肚子就「圓滾滾」。

肯定有朋友想問，這「寶塔火鍋」多少錢啊？重點來了！S$25一位！

雖然店內提供免費Wi-Fi，不過一邊吃一邊發圖拉仇恨這件事其實真的不太好…求原諒！

默默貼出地址：1 Selegie Road, PoMo Shopping Mall, #01-16, 188306，電話：+65 63380463 (10am – 10pm)

翻譯一下就是：多美歌地鐵站A出口出來，沿Bras Basah Road走到電影院The Cathay，然後左轉就是Selegie Road，走到第一個路口就能看到POMO購物中心了，九貓久就在一樓的左邊，非常容易看到。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat39/node556904

轉載請註明來源：今天頭條