小貼士：入鄉隨俗，和印度人一起用右手用餐吧，千萬不要用左手！你們都懂的！雖然我們不會那樣做，但是讓人誤解就不好了！還有，店裡都有洗手液和擦手紙。

1. The Curry Culture

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這是一家在新加坡小有名氣的傳統印度餐館， 但人們來此可能更多為了Vindaloo，一種辣味的咖喱肉，可以選擇1-10不同的辣的等級，可以根據店家的建議來選擇自己所適應的等級。

地址：

31 Cuppage Terrace，Cuppage Rd，Singapore

到達方式：

坐MRT到NS23 Somerset，出站後向北走約10分鐘即可找到。

營業時間：

午餐12:00-14:30，午餐17:30-21:30。

人均消費：

人均消費約30-60新加坡元。

吃貨點評：

去這裡吃過晚飯的，嗯，我超級喜歡這裡！不過呢，蘿蔔青菜各有所愛，我喜歡不一定別人喜歡。

剛開始，我想不好要吃什麼，我經常吃咖喱肉，但似乎虎蝦配蟹肉也相當不錯。最後還要經理給我想了個好辦法，我點了兩個小份的。咖喱肉的辣度有1-10這些 等級，我點了3，感覺剛剛好。這個程度的辣剛好能讓咖喱肉的味道出來，又不至於蓋過它。蟹和蝦的搭配也是相當創新呢，喜歡咖喱海鮮的人都可以試試。服務員 都很熱情，幫了很大忙。總而言之，這是一種難忘的體驗。

哈哈，我昨晚又來了新加坡，所以今晚我會再去哦!

2. Muthu's Curry

這家建於1969年的店以南印度風為主。店中金字招牌是富有南印度風味的咖喱魚頭，值得品嘗的還有Masala Chicken(瑪莎拉雞柳)，羊肉咖喱和Nasi Briyani(黃姜飯)。

地址：

138 Race Course Road, #01-01 Singapore 218591(查看地圖)

到達方式：

地鐵紫色東北線NE7，Little India站，Race Course Road出口。沿著Race Course Road走5分鐘。

營業時間：

每天10:00-22:30

人均消費：

人均消費20-25新幣。

吃貨點評：出 租車司機帶我們來的這家，在小印度的。 這附近除了這家外， Banana Leaf Apolo餐廳的生意也很不錯。咖喱魚頭很正宗，魚頭加上香辣的咖喱湯，辣中帶甜、香味濃郁、辛辣夠勁。雖然我更喜歡泰國的咖喱。印度的咖喱感覺太重口味 了。店裡還有現場製作印度飛餅的。點了一份咖喱雞，你也可以要魚頭咖喱或咖喱花蟹，我看點的幾率還挺高，說明應該好吃。飯是放在椰子葉上的，還給了幾個飛 餅，這種餅，薄薄的，但是又不覺得干，我一向喊它為「薄脆」。舀一勺咖喱，和米飯一攪，也可以要點他們的辣椒醬，一起攪拌著吃。這裡的印度人有些保留著用 右手抓飯吃的習慣。當然，也有很多印度人用刀叉和勺子，多半都是在這裡生活了很久，或者本地出生長大的印度人。

3. Komala Vilas

位於小印度實龍崗路上一家印度素食餐廳，有不同形狀的各種Dosai。店裡非常多印度人，能看出這是他們經常光顧的餐廳。這家店也是蔡健雅最愛的一家印度素食餐館。餐廳旁邊有一家餐廳開的類似「西餅店」，有一些包裝好的小吃，可以作為手信。

地址：

76 Serangoon Rd, Singapore 217981

營業時間：

7:00~22:30

人均消費：

大約人均 7~10新幣

電話：

(65)693-6980

吃貨點評：Dosai做得很香很好吃！點了小丑帽形狀的Cone Dosai，香脆的餅身蘸上三種不同口味的醬，入鄉隨俗用右手抓著吃，特別有滋味。個人最愛還是咖喱醬。

4. The Song of India

坐落於一座黑白相間的古老建築之中, 距離烏節路中心僅數步之遙，您能在這裡品嘗到經典的印度菜佳肴。餐廳內部裝飾精緻而高雅，周邊環境時尚而豪華，其招牌菜包括煎龍蝦配喀拉拉咖喱醬 (Lobster Moiley)和咖喱羊肉 (Nalli Gosht)。

這裡除了美味的菜肴，內部裝潢也讓人印象深刻，例如新潮的餐具、豪華的吊燈、絲質的窗簾等。

地址：

33 Scotts Road Singapore 228226

到達方式：

坐MRT到NS 21 Newton 站，出站後向西南走約5分鐘即是。

營業時間：

每日12:00至15:00，18:00至23:00

人均消費：

人均預算20-50新幣

電話：

006568360055

5. Tandoori Corner

Tandoori Corner在新加坡開了兩家分店，第二家於2011年開張，提供正宗的北印度餐食。這裡的內部裝飾很有印度風情，餐食口味也很正宗，不要錯過Lamb Tikka以及Chicken Vindaloo，洗凈手之後用手抓著吃吧！

地址：

5 Boon Tat Street，#01-01, Singapore 069613

到達方式：

坐MRT到EW14/NS26 Raffles Place，出站後向西南方向走約15分鐘。

營業時間：

午餐 12:00-14:45

晚餐 18:00-21:45

人均消費：

人均20-30新幣。

電話：

006562233200

吃貨點評：去 唐人街去吃這家印度菜真的很好玩！服務員都很相當友好，周圍真的是滿滿都是愛（特別是你帶上女朋友或者老婆去）。吃的也很精緻，味道也很好。想吃甜食的 話，可以試試Kulfi。這裡真是價廉物美，chicken tikka masala只要12.9元，kulfi只要5.9元。嗯！這是一個很可愛的地方！

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