美食中心是新加坡的象徵，最最美味好吃的當地美食和世界美食就在同一個屋檐下，而且價格還是最合理的！
現在在島上擁有超過107家的美食中心（Food centres）。為你推薦11家最值得去吃的集眾多美味的小販中心。
1. 舊機場路美食中心 Old Airport Road Food Centre
地址: Blk 51 Old Airport Road, Singapore 390051
舊機場路美食中心是新加坡人心目當中排名第一的美食中心，有些攤位從70年代就一直保留到現在，但是其它大多數都是由第2代，第3代的小販在經營。這裡有種類繁多的美味佳肴和點心，以滿足不同人的口味。外國朋友如果到這裡來體驗當地的小販美食，價格也都是正常的價格銷售，絕對不會有旅遊陷阱。
推薦小檔:
老伴豆花 #01-127 （這個是總店來的哦，老伴豆花就是從這裡走向全新加坡）
營業時間: 11am - 10pm(周一休息)
南星福建炒蝦面 #01-32
營業時間: 7am 至賣完 (休息日不定）
多麗哥粿汁 #01-35
營業時間: 11.30am - 3.30am (周一和周二休息)
2. 芳林巴剎與熟食中心 Hong Lim Market & Food Centre
地址: Blk 531A Upper Cross Street, Singapore 051531
芳林不只是只有表達抗議的芳林公園，芳林的美食中心依舊保持著原始的魅力。
推薦小檔:
歐南園炒粿條面 #02-17
營業時間: 6am - 4.30pm (周日休息)
大華肉脞面 #02-16
營業時間: 10am - 8pm
德記（怡保）沙河粉 #02-41A
營業時間: 11am 至賣完 (周日休息)
基記面家 #02-48/4
營業時間: 7.30am - 7.30pm (周一到周六), 7.30am - 3.00pm (周日)
3. ABC Brickworks Market & Food Centre
地址:Blk 6 Jalan Bukit Merah, Singapore 150006
ABC食品中心命名於群島啤酒公司Archipelago Brewery Company，這裡也是新加坡首個商用啤酒廠。擁有將近100攤位;附近的工業園區和居民都特別喜愛來這裡享用一日三餐。
推薦小檔:
烏橋頭大牌50福建炒蝦面 #01-100
營業時間: 10.30am – 10.30pm (周二休息)
Wow Wow West #01-133
營業時間：: 10.30am - 9pm (周日休息)
中峇魯益生炒福建蝦面 #01-13
營業時間: 3pm 至賣完 (周三休息)
4. 麥士威爾美食中心 Maxwell Food Centre
地址：1 Kadayanallur Street, Singapore 069184
推薦小檔:
天天海南雞飯 #01-10/11
營業時間: 10am - 8pm (周一休息)
金華魚片米粉 #01-77
營業時間: 11am - 8.30pm (周四休息)
中國街咖喱飯 #01-68
營業時間: 11.30am – 7.30pm (周五休息)
5. 白橋巴剎熟食中心 Pek Kio Food Centre
地址：Blk41A Cambridge Road, Singapore 211041
白橋美食中心保留著懷舊的魅力，在這裡你可以不用覺得像在其他地方一樣擁擠，因為公共運輸抵達還不是很方便。
推薦小檔：
華記大蝦面 #01-15
營業時間: 7.30am - 2pm (周一和周二休息)
港式豬腸粉 #01-15
營業時間: 6.30am - 1.30pm (Closed Alt Wed)
生成炒蝦面 #01-40
營業時間: 11.30am - 5pm (周一休息)
6. 牛車水大廈美食中心
地址： Blk 335 Smith Street, Singapore 050335
這個應該是新加坡最大的美食中心了，擁有200個美食攤位和500個市場攤位。
推薦小檔：
釗記砂煲飯 #02-53
營業時間：12pm - 7pm (周三休息)
香港油雞飯面 #02-126
營業時間： 10.30am - 7pm (周一至周五), 8.30am to 7pm (周六、日) (周三休息)
亨記雞飯 #02-131
營業時間: 3pm - 9pm (周日休息)
好酒 #02-58
營業時間: 6pm to 10pm (周日休息)
7. 中峇魯市場 Tiong Bahru Market
地址：30 Seng Poh Road, Singapore 168898
中峇魯是新加坡最老的住宅區之一。目前的3層樓的市場建成於2006年，取代了以前的單層結構。
推薦小檔：
楗柏水粿 #02-05
營業時間: 6.30am - 11pm
中峇魯潮州粿 #02-02
營業時間: 7.30am - 2pm (周一和周二休息)
輝記魚圓面釀豆腐 #02-44
營業時間: 7am - 2pm (周三休息)
8. 紅山巴剎與美食中心 Redhill Market and Food Centre
地址：85 Redhill Ln. Singapore 150085
紅山美食中心是非常受歡迎的小販熟食中心。 新加坡總理就曾經在這裡買東西。
推薦小檔：
福明熟食（菜頭粿） #01-49
營業時間: 3pm - 1am
焱 炒米粉 #01-19
營業時間: 3pm - 10pm (周一休息)
紅山滷鴨飯 #01-79
營業時間: 9am to 2.30pm (周四和周五休息)
華記雞飯 #01-72
營業時間: 9.30am – 1.30pm (周一和周二休息)
9. 達曼裕廊巴剎與熟食中心Taman Jurong Food Centre
地址：3 Yung Sheng Road, Singapore 618499
裕廊湖區是下一個成熟的住房區域。所以，如果你在該地區工作，可以到達曼裕廊巴剎與熟食中心走一下喲。
推薦小檔：
58肉脞面 #03-150
營業時間: 6am – 2.30pm
新生五香蝦餅 #03-163
營業時間: 12pm-8pm
10. 武吉知馬菜市與熟食中心 Bukit Timah Food Centre
地址:51 Upper Bukit Timah Road, Singapore 588215
武吉知馬美食中心是在20世紀70年代最早的小販中心之一。前BKE（武吉知馬高速公路）於1986年建成。
推薦小檔：
合眾菜頭粿 #02-185
營業時間: 6.30am to 10.30pm
星洲沙嗲米粉 #02-162
營業時間: 5pm - 10.30pm (周三至周五), 5pm to 10pm (周六、日) (周一和周二休息)
Soyako #02-166
營業時間: 8am - 10pm (周日休息)
福建炒蝦面 #02-145
謝記福建面 #02-174
11. 亞當路美食中心 Adam Food Centre
地址：2 Adam Road, Singapore 289876
如果您正在尋找正宗的穆斯林或印度穆斯林美食，比如椰漿飯，亞當路美食中心是不容錯過的。
推薦小檔：
亞當一號椰漿飯 #01-01
營業時間: 8am - 2pm (周二休息)
Selera Rasa 椰漿飯 #01-02
營業時間: 7am - 5pm (周五休息)
Bahrakath 羊肉湯 #01-10
營業時間: 1pm – 3am
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