獅城頂級廚師賽 冠軍水平遭非議

(新加坡24日訊)獅城版「頂級廚師」決賽惹爭議,贏得冠軍的廚師當天表現出狀況,魚骨未清除、奶凍變「爛泥」,遭網民非議!

《新明日報》報導,「頂級廚師」(MasterChef)節目源自於英國,是一項美食烹飪比賽,目前有超過40個國家先後拍攝,新加坡版的「頂級廚師」自今年9月份開始播放,前天播出大決賽。

獅城頂級廚師賽 冠軍水平遭非議

冠軍Zander Ng。

獅城頂級廚師賽 冠軍水平遭非議

奶凍尚未成型。(Toggle.sg視頻截圖)

獅城頂級廚師賽 冠軍水平遭非議

冠軍廚師的煎紅鯛魚仍有骨頭。(Toggle.sg視頻截圖)

進入大決賽的參賽者分別是30歲的科技業經理Zander Ng和20歲的學生Genevieve Lee,兩人必須在兩個半小時內,烹煮出肉類、魚類、蔬菜、澱粉類和甜點共5道佳肴,菜肴也需符合亞洲主題。

Zander Ng最終從18名參賽者脫穎而出,但這個結果卻在大決賽播出後掀起公眾熱議。

有網友事後到「頂級廚師新加坡」的官方面子書留言指出,冠軍廚師其中兩道佳肴都被評審指出有問題,他的煎紅鯛魚佐白奶油醬(Pan-seared Red Snapper with Beurre Blanc)仍有小骨頭,奶凍(Ondeh Ondeh Panna Cotta)則呈黏糊狀,不應成為最後贏家。

其他網友認為,亞軍的技巧和創意出色,5道菜色都獲得評審認可,卻錯失了冠軍,為她感到可惜。

但也有網友認為,兩名廚師都具有天分,不過最終只能有一個贏家。

有網友稱,觀眾在熒幕上看到的佳肴,不等同於評審在桌子上看和吃到的。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat39/node1962825

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