攤位前貼著告示註明「加咖喱汁五角($0.50)。
(新加坡訊)一勺咖喱汁,要價5角錢(約1.58令吉);食客指不合理,攤主表示不收費,難回本。
新加坡《新明日報》報道,一勺咖喱收費5角的是位於武吉巴督東4道第273座組屋咖啡店內的「如意園」素食攤位。
讀者郭先生(51歲,建築業)本月6日在該攤位用餐時,點餐後要求老闆娘在食物上澆了一勺咖喱汁,被多收5角錢,認為價錢不合理。
他說:「當時我先要求老闆娘為我淋滷汁和咖喱汁,豈止她告訴我只能淋一種,所以我就選了滷汁。誰知道淋完滷汁後她又問我要不要淋咖喱汁,我當時就覺得非常奇怪,但也沒做多想,就同意了,但沒想到最後這一勺咖喱汁居然多收了我5角錢。」
郭先生表示,自己點的是一份價值4元5角(約14.18令吉)的素米粉加上一份1元(約3.15令吉)的春卷,一共5元5角(約17.33令吉),老闆娘過後收費6元(約18.91令吉)。
收銀台旁貼告示
他透露,自己在附近的工地工作,之前每次經過這間素食攤,都看到攤位前大排場龍,因此也想嘗試一下。
他透露,自己在3周前曾經排隊等候,但無奈中途有事,只能作罷。
日前記者實地探訪時,發現所有食物都明碼標價,澆咖喱汁要多收5角錢的告示,也貼在收銀台旁邊顯眼的位置。
該素食攤位營業已有20多年,生意紅火,今年農曆新年假期過後才開始收「咖喱汁費」。
攤主王先生(55歲)受詢時指出,收咖喱汁費是迫不得已的節儉開支之舉。他告訴記者,這麼做是回本不虧。
有顧客詢問原由
王先生表示,自從開始為咖喱汁收錢後,確實有顧客詢問原由。但他相信,顧客會慢慢習慣,因此並不擔心會影響生意。
攤主王先生解釋:「新年前人手不足,這才剛添加新員工,付的工錢也漲了。」
他透露,製作一鍋咖喱成本價非常高,如果不這麼做,只虧不賺。」而除了成本較高的咖喱汁以外,其他滷汁都一律不收價。
王先生也告訴記者,物價、租金和工錢再再都是成本,他不得已只得增加收費。
對投訴感無奈
也有受訪食客表示,食物好吃就會繼續光顧。
記者走訪食客時,有食客表示可接受,認為5毛錢不過分,只要食物好吃就會繼續光顧。
王先生也重申他們絕對沒有欺騙消費者的意思,告示一直都貼在外面,他們從來沒有刻意隱瞞。
老闆對於收到投訴感到十分無奈,並表示「我們做餐飲業的也不容易,希望顧客可以將心比心。」
受訪的馬勞(在新加坡工作的大馬籍員工)說,加1勺的咖喱汁要加 $0.50 (馬幣 1.60) 我吃不起 !!!
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