義順忠邦城兩個榴槤攤位展開「角力戰」,削價吸引顧客。 (圖:新加坡《新明日報》)
(新加坡4日訊)新加坡義順忠邦城相隔不到10米,兩榴槤攤大鬥法,削價低至2角(60仙)一個。
榴槤旺季來臨,位於義順忠邦城的兩個榴槤攤為搶客大打削價戰。 兩家榴槤攤「忠邦城貓山王」及「919 Evershine」,前者經營了近40年,後則約兩年。
「忠邦城貓山王」負責人杜振添(31歲)指出,攤位老闆陳先生已年過七旬,與原產地供應商的關係良好,因此能確保攤位所售賣榴槤的品質。
杜振添說,攤位已有數十年歷史,榴槤品質有保證。 (圖:新加坡《新明日報》)
榴槤旺季一天賣七八十籮
「進入榴槤旺季,我們一天可賣約七八十籮,貓山王依然是許多人偏愛的品種。 」
為吸引更多人潮,「忠邦城貓山王」不惜花每月6萬元(約18萬令吉)的租金,額外租下停車場旁邊的一塊空地,搭起帳篷做促銷。
杜振添也說,上等貓山王只賣16元(48令吉)1公斤,其餘罕見的品種如「老太婆」、「苦王」等也是同樣價格。
「大多數商家都以每公斤18元(54令吉)的價格出售,我們雖然賣得便宜,但不代表不好。 」
新晉的「919」榴槤攤,雖然規模沒有對面的「同行」大,但也同樣吸引了不少顧客。 貓山王以每公斤15(45令吉)或18元(54令吉)出售,而昨晚也有一個榴槤2元(6令吉)的促銷。
負責人張慶進(40歲)告訴記者,他們正打算推出一個榴槤5角(1.5令吉),或一個榴槤2角(60仙)的優惠促銷。
「一些『夜貓子來光顧,也可能享受買五送一,買三送一等的優惠。 「我們每天進口約100籮榴槤,不擔心賣不完。 」
據悉,攤位也將部分榴槤贈送給社區內的老人家。
張慶進表示,將推出每粒榴槤2角的促銷。 (圖:新加坡《新明日報》)
大馬榴槤銷往全世界
大馬榴槤銷往全世界,新加坡食客可嘗新鮮貨。
杜振添表示,他從小在柔州麻坡的榴槤園長大,入行超過20年,而近年來大馬榴槤不僅進口新加坡,也外銷到國外,遠至澳洲,甚至是中國都有。
「約30%的大馬榴槤出口至中國。 不過中、港、台或澳洲市面上售賣的榴槤多是包裝的,新加坡公眾能吃到新鮮的榴槤,比較有口福。 」
貓山王分A、B、C等級,肉質鮮嫩,口味甜苦適中而廣受歡迎。
挑選榴槤時,除了看味道和肉質之外,榴槤肉和種子的大小同樣重要。 一般形狀較長的貓山王,代表種子較小。
榴槤的體積若太大,則代表肉多,但種子也會較大。 所以,1.4公斤左右的貓山王是較為適中的大小。
碧山13街的榴槤攤販以每粒5元及8元的低價出售貓山王。
榴槤產量增加,全島商家競相削價,貓山王一粒賣5元。
根據之前報道,今年馬國第一期的榴槤產量一般,導致本地出現供不應求的現象,造成價格上漲,許多人視為王中之王的「貓山王」,售價一度攀升至每公斤40多元。
不過,自本週期,由於第二期的榴槤產量大幅度增加,本地商家也積極入貨,貓山王的零售價一跌再跌。 昨天下午,碧山13街月一帶的榴槤攤販就以每粒5元的價格出售。
負責人陳瑞祥(30歲)告訴記者,他做這一行有十多年,上一次貓山王以如此低價出售,可以追溯到2008年,相隔至少8年。
他們本周起每天從馬國彭亨州進口約2噸榴槤,而未來兩周內,一天會有約200公斤的貓山王,將以5至8元的價格出售。 由於「5元」貓山王十分搶手,昨午短短兩小時內已售
另外,不願降價的大巴窯售賣榴槤的「新意旺」負責人王明義(65歲)表示,貓山王分成A、B和C級別,A級一公斤18到20元(約54至60令吉)。
「我的榴槤主要來自文冬,而A級貓山王本錢高,加上還要給工錢、人力和運輸等,所以不能再降價。 這種貓山王味道較為濃鬱,吃了果肉會粘喉。」
位於馬裡士他的空軍榴槤負責人洪篥銨表示,目前仍按照每公斤18元左右的價格出售,但因產量增加,考慮來臨國慶日期間推出降價優惠。
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