貓山王一個10元,名種榴槤三個10元,榴槤盛季終於來了。 果王大跌價,全島掀熱潮!
今年因氣候反常,榴槤收成不佳,前陣子缺乏供應,導致榴槤價格一度上漲。 國人最愛的貓山王更因供不應求,價格曾一度漲至每公斤45元到48元,讓本地榴槤風難以掀起。
本周,榴槤攤販頻頻傳出好消息,備受關注的貓山王目前每公斤介15元到18元不等,其他名種榴槤如金鳳、XO、紅蝦等,也給予每公斤10元到16元之間。
後港61街第698座的「水果之王」更是創下這一季新低,貓山王每個賣10元,重量介於1.2公斤到1.5公斤。
攤主沈相廷(33歲)受訪時說:「這是我們自己榴槤園種的榴槤,所以才可以賣得那麼便宜。 而且我們還有向其他園主拿榴槤,供應量比較大。」
在芽籠27巷的榴槤批發商「榴槤達人」陳泗征(45歲)則指出,今年6月尾到7月頭初的榴槤價格「不正常」。
他說,之前產量太少,一天可能才有100公斤的榴槤供應。 現在這正常的情況,一天可以有五六百公斤的供應,供應和需求達到平衡。
他笑說:「賣的有得賺,買的也買得起。」
陳泗征也指出,現在最值得買的榴槤,其實是D101,「好吃又便宜,三個10元」。
D101來自柔佛州,果肉深黃帶紅,味道偏甜,口感軟綿順滑。
除了D101賣出三個10元的價格外,「水果之王」也推出名種榴槤三個10元的促銷價,種類包括金鳳、紅蝦、太沅等。
榴槤品種 每公斤價格
王中王(頂級貓山王) 18元到22元
貓山王 15元到18元
XO、青竹 12元到14元
金鳳 15元到16元
D101、D13 三個10元
攤主:8月中價格將再跌
這次盛季來到遲,等到8月中果王產量更多,攤主紛紛表示,到時價格將再跌。
在白沙營業的「XO王」公利合計貿易公司的榴槤商謝文發(61歲)受訪時說:「現在來的榴槤好,到了8月中產量更大,到時榴槤更多。」
他指出,現在還處於第一幫花的榴槤,接下來還有第二幫花,到時除了柔佛的榴槤還有彭亨的榴槤,「喜歡吃榴槤的就有口福了」。
「榴槤達人」陳泗征也指出,接下來供應增加,相信價格會隨之再跌,「到時,貓山王的價格可能會跌到每公斤10元到12元。」
「水果之王」沈相廷也相信,每公斤10元將是底線。
目前,俗稱「王中王」的頂級貓山王,價格介於一公斤18元到22元之間。
一般上,「王中王」是高山老樹的貓山王,味道偏苦,是許多榴槤饕客心目中的最愛。
榴槤自助餐 45分鐘20元吃個夠
榴槤跌價,除了能買到便宜榴槤外,也有商家主辦榴槤自助餐,只需付20元,讓老饕45分鐘吃到夠。
自明天起,亞城水果貿易將分別在429馬里士路和66號奎因街(Queen Street)推出一連15天的榴槤自助餐,每日從傍晚5時到晚上11時。
食客只需20元,就能在冷氣房內,擁有45分鐘的時間,吃到各式各樣的名種榴槤。 榴槤品種包括D13、D2、D88、D101、紅蝦、黑刺等。 若付45元,則能外加貓山王在選擇當中。
問及是否擔心來的人太多,供不應求?老闆娘歐陽麗萍(44歲)說:「我們全島有大約12到15個榴槤攤,若有需要能從他們那裡調動,不會讓上門的顧客失望。」
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat39/node1194092
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