吃貨必去！新加坡美食節7月15日至31日正式開跑！$0.50就能吃到傳統美味，是不是很划算呢？

邁入第23個年頭的新加坡美食節(Singapore Food Festival)即將在7月15日至31日正式開跑！今年美食節的主題為「 Savour the Past, Taste the Future 」,傳統古早味到時下最新、最夯的美食讓你一次嘗個夠！15天的美食節驚喜處處，區區的$0.50，你就能吃到傳統美味，是不是很划算呢？別等了，新加坡美食節，我們來啦！

7月15日&16日： STREET + EAT = STREAT

STREAT是由STREET （街道）和EAT （吃）這兩個字合併而成，意味著街頭文化與美食的完美結合，這可是美食節的招牌活動哦！

活動上，各種街頭美食等著大家，如：烘餅和多層kaya吐司。此外， 3位新加坡頂尖名廚Susur Lee、Han Liguang和Ken Ling也將現場為熱愛美食的朋友烹煮由5道美食組成的大餐，

平時要品嘗名廚料理可是難如登天，各位朋友千萬別錯過了！

日期： 7月15日&16日， 5pm – 10.30pm

地點： Clifford Square, 1 Fullerton Rd, Singapore 049123

＊入場免費

7月30日&31日：The 50 Cents Fest 「五毛錢美食」

現在的五毛錢（$0.50）可以買些什麼呢？

大概連一粒糖果也買不到吧？但是，在牛車水美食街的「五毛美食」活動上，區區五毛錢卻能夠讓你大吃特吃！18種美食包括拉車面、UFO（蚝煎餅）、kok kok面以及其他新加坡華人傳統美食，每樣僅售$0.50！

為了營造60年代懷舊氛圍，主辦方還特地找來了街邊算命先生和寫書人，同時播放黑白電影、武術表演和戲曲，將懷舊進行到底。

日期： 7月30日， 5pm – 11pm ； 7月31日， 11am -11pm

地點：牛車水美食街， Smith Street

7月23日& 24日： Open Stoves公開爐灶

Timbre+將請來兩位客座大廚：Dusk by Slake 的石建明與 Park Bench Deli的陳元銘， 共同推出新加坡混搭新菜：印度煎餅卷豬肉／牛肚。 現場也將有樂隊演出， 活脫脫一個美食嘉年華！

日期： 7月23日&24日， 12 noon – 12 midnight

地點：Timbre+, One North

雞飯壽司卷

雞飯可是新加坡國寶級的美食， 那麼海南雞飯做成的壽司卷又是什麼味道的呢？

為了慶祝成立45周年， 新加坡文華東方酒店旗下的Chatterbox將會在美食節期間推出流動美食餐車， 將美味的雞飯壽司卷($8)、雞飯($12)和海鮮叻沙 ($8)帶到新加坡各個角落。

日期： 7月15日至31日， 12 noon – 2pm

地點：在Facebook 或 Instagram上關注 「加坡文華東方酒店」， 可以獲得美食餐車的實時位置

TWG雞飯下午茶

誰說下午茶只能吃蛋糕甜品？

TWG告訴你， 時下最流行的下午茶就是雞飯！喜歡創新料理的朋友千萬別錯過！

日期： 7月15日至24日

地點：新加坡全島TWG餐廳

烏節路野餐

烏節路除了逛街， 還有什麼新玩意兒嗎？

來個烏節路野餐怎麼樣？ION Orchard大搞新意， 將地下4層特設為室內野餐樂園， 只要在ION Orchard餐飲消費達$50， 就可領取一個價值$100的野餐盒哦！

日期： 7月15日至17日， 10am – 10pm

地點：ION Orchard地下4層

多元種族傳統美食體驗

傳統美食源遠流長， 美食精髓博大精深。 在這次的新加坡美食節， 主辦方特別舉辦了一系列的體驗之旅讓各位有興趣的朋友報名， 一起了解傳統美食的製作過程， 盡情享受美食， 還可以自己動手製作傳統菜肴和高點哦！

Heritage Town Trail

日期： 7月16日、23日&30日， 2pm – 5pm

地點：109 East Coast Road, Singapore 428800

費用：$40

馬來糕點體驗日 (Kuih Appreciation Day)

日期： 7月24日， 10am – 6pm

地點：ToTT Store (Dunearn) ,896 Dunearn Road, Singapore 589472

入場免費， 馬來糕點製作課程每人$20

新加坡美食游 (Crave! Singapore Food Tour)

香料之旅 (Spicy Trail @ Little India)

小娘惹廚房 (Little Nonya Kitchen)

馬來文化體驗 (Malay Heritage Experience)

日期： 7月1日至31日， 需提前預約

費用：每人$80 -$99

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