獼猴桃&奇異果

奇異果是進口的， 而且光從裡面的饢看的話， 獼猴桃裡面是綠色的，奇異果是黃色的。獼猴桃必須熟透了好吃，酸酸甜甜很可口；奇異果卻要在硬硬的時候吃，香香甜甜。

2 櫻桃&車厘子

國產櫻桃顏色偏粉，外形小巧，皮薄柔軟；車厘子顏色暗紅，皮厚個大，車厘子屬於進口櫻桃，產於美國、加拿大、智利等美洲國家，它和櫻桃的價格相差很多。

3 榴槤&菠蘿蜜

它們屬於不同品種，只是長得像而已。榴槤聞起來臭臭的，菠蘿蜜卻濃香四溢；榴槤的表皮有很多尖長的釘，菠蘿蜜的外皮像鱷魚皮，表皮釘狀物小且密。

4 香蕉&芭蕉

香蕉外形彎曲像月牙，果皮有5～6個棱；芭蕉的兩端較細，中間略粗，一面略平一面略彎，呈「圓缺狀」，果皮只有3個棱；香蕉香甜細軟，芭蕉的味道甜但回味帶酸。

5 鳳梨&菠蘿

菠蘿的葉子有鋸齒，鳳梨則沒有。而且，菠蘿是有內刺的，所以削皮時得把刺除去，劃出一道道「溝」；鳳梨沒有內刺，削皮就能直接吃。

6 紅毛丹&荔枝

紅毛丹的表皮布滿毛茸茸的軟毛刺，荔枝表皮則布滿小疙瘩；二者的果肉相似，但是紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜和果肉緊緊相連。

7 絲瓜&黃瓜

黃瓜有麻點狀，沒有棱，但是絲瓜沒有麻點且有的有棱，有的沒有棱；黃瓜可以生吃、涼拌，但是絲瓜只能炒著吃；黃瓜吃起來會比絲瓜更脆一些。

8 蒜黃&韭黃

蒜黃是利用蒜頭或者蒜瓣經過遮光培育而成的軟化了的蒜苗，特點是色澤鮮黃、質地柔嫩；韭黃比蒜黃長度上要短一些，葉子比蒜黃更要寬一些，蒜黃的葉尖有一些卷卷的，韭黃的葉子就像韭菜，是直的。

9 竹筍、萵筍和蘆筍

竹筍，是竹的幼芽；萵筍，莖皮白綠色，主要食用肉質嫩莖，嫩葉也可食用，味苦；蘆筍是世界十大名菜之一，其供食用的嫩莖形似蘆葦的嫩芽和竹筍，質地鮮嫩，柔嫩可口。

10 冬筍&春筍

冬筍是淡黃色，不帶一點綠色，如果有綠色便是春筍；冬筍短粗，春筍細長毛多 。

11 蒿子稈&茼蒿

二者在味道上基本相似，但從長相來看，蒿子稈屬於小葉茼蒿，莖細且長，葉子偏小；而茼蒿莖偏粗且短，葉子偏大。

12 米線&米粉

從原料上，米線大多以大米為原料，而米粉中除了大米還添加了紅薯粉、土豆粉等原料；從口感上，米線多為「水靈筋骨」，而米粉多為「柔綿筋骨」，米線入口較為滑爽，米粉入口較為粘糯。

13 燒餅&火燒

燒餅是表面上有芝麻的，而火燒是表面上沒芝麻的，對就是這麼簡單；燒餅大多是烙出來的，而火燒大多是烤的，或烙得半熟再烤出來的。

14 餛飩、雲吞&抄手

餛飩名好多，北方等地大多稱餛飩，而廣東則稱雲吞，四川稱抄手，湖北稱包面，江西稱清湯，新疆稱曲曲，山東人又稱「餶飿」等等。

15 煎餃&鍋貼

煎餃與鍋貼最大的區別是煎餃需要先煮後煎，且煎餃是蓋上鍋蓋一次成功的；而鍋貼只能用煎，千萬不能加水煮，期間需要不斷轉動鍋子和揭開鍋蓋淋水。

16 元宵&湯圓

南方吃湯圓，北方食元宵。雖然都是由糯米粉製作而成，但兩者在製作方法上卻有本質的區別。，元宵是滾出來的,湯圓是包出來的。元宵還可以炸著吃。

轉載請註明來源：今天頭條