《唐人街》－澳洲華人的官方媒體
大家晚上好，我是小暖。整個清明假期，
很多盆友都跑去日本看櫻花了，但小暖卻心心念念著那些好吃到沒朋友的居酒屋！
想要感受一回日本食店難得一見的熱鬧，
就一定要去一次居酒屋。雖然路上隨便進一家，都可能很好味，
但果然還是想要知道，當地的居酒屋的下酒菜可以好味到什麼程度！
Tabelog有「日本最具公信力的食評網站」之稱，
想要一場味蕾爆發的櫻花國居酒屋之旅？
看看最受日本吃貨網民最喜愛的居酒屋Top8 ! 清明假期過完了沒法去？
沒關係，你還有五一啊~
器楽亭
KiraKutei
Location：東京都杉並區久我山 5-7-9
人均：10000~14999 日元
善於運用時令食材的居酒屋器楽亭，位於東京的久我山，
來過這裡的人最多的評價就是，所有的東西都好吃！！
五種魚類的什錦拼盤八寸是食客最愛點的菜色之一，配酒最高！
蟹肉與米飯一起蒸煮的香箱蟹與炸的金黃的海老芋，
都是不可不試的美味，此外螄魚高湯煮制的大根，以及覆滿魚子醬的馬鈴薯沙拉也必須嘗一嘗。
雖然順位最高，不過器楽亭的消費也是居酒屋裡數一數二的…
器楽亭全店25席，周三休息，可刷Visa此外，帶小孩需要在預約時告訴店家。
産直屋 たか
Sanchokuya Taka
Location：東京都涉谷區圓山町 12-2
人均：6000~7999 日元
如果你是生鮮愛好者，一定不能錯過來自涉谷的這間産直屋。坐在這間15席的小店，
你可以吃到來自日本最贊的生鮮，大分縣別府市的蛤、靜岡縣的天然岩牡蠣、
和歌山的天然鮎，青森縣的海灣扇貝、北海道利尻島產的馬糞海膽…
而讓生鮮的好味立馬再提升一個檔次的，那就是這家的自製醬油！
如果日本最好的海產沒辦法一個個地吃，請務必去一次産直屋！
産直屋禁菸，周一和周日可能會臨時閉店，需要預約，限量5不支持Visa。
酒盃
Shuhai
Location：秋田縣秋田市山王1-6-9
人均：4000~7999 日元
最適合盆友情侶約會的居酒屋，是位於秋田的酒盃，
居酒屋不僅是面積大的獨棟建築，環境也非常的賞心悅目。
一個5000日元的應季套餐通常會包括開胃菜，近海生產的生魚片，
油炸食品，時令海鮮，豆腐，肉類菜肴，和手工蕎麥等，而店內光是一個開胃食盒就有包括漬鰹魚、
蘑菇等6碟小菜，足夠值回票價。
石板燒鵝和雞肉串必點，膽子大的不如來一小盤河豚讓你好吃到哭。
周日歇店，有可容納4人的包廂，需提前預約，支持Visa，位置比較隱蔽，但值得一探。
岸田屋
Kishidaya
Location：東京都中央區月島 3-15-12
人均：2000~2999 日元
未開店就會排起長隊的超平價居酒屋就是這家！想要體會霓虹國最市井的味道，
不如來這家大口吃肉！食物的分量都超大份不說，卻是便宜到讓人吃驚！
店裡美食都是肉肉肉，肉豆腐絕對是店中的鎮店之寶，
此外牛肉加上芥末粉與唐辛子簡直是好吃到不行，
吃了醬油色的肉之後，就來點難得的小清新水煮鱔好了。
岸田屋是1900年創店的老字號，傳統路子，不接受預約，
全店26席，不支持Visa，店內可吸菸，不愛煙味就不要考慮這一家啦。
銀座しまだ
Shimada
Location：東京都中央區銀座 8-2-8 高坂ビル1F
人均：4000~4999 日元
銀座しまだ也可以譯作銀座孤島，聽起來有點一個人吃飯美感。
店內的海膽龍蝦果凍凍是銀座しまだ的特色菜，令人驚艷的新鮮度，
即便是口味挑剔的食客都要對這一道菜讚不絕口！
此外對蔬菜料理也有著很好地烹調技巧，傳說海老芋非常美味，務必來一份！
銀座しまだ全店14席，10個站位，4個座位，
周日休店，不可預約，不支持Visa，禁止吸菸。
きはる
Kiharu
Location：福岡縣福岡市中央區春吉 3-21-28
人均：5000~5999 日元
有人提前了5天才訂到了席位的居酒屋きはる，
坐落於福岡縣中央區的一棟老舊房屋裡，擅長魚料理，鯖魚生魚片和鰻魚生魚片一定要來一份，
香煎雞肉配以大蒜，柚子胡椒，姜，
蔥和芝麻一定會給你留下美妙多變的印象。
此外きはる的主食也不能不試，烤鯖魚炒飯和後藤烏冬都好吃的超過你的預料。
きはる全店28座，周日閉店，可預約，可吸菸，不支持Visa。
萬屋 おかげさん
Yorozuya Okagesan
Location：東京都新宿區四谷2-10松本館Ｂ1 F
人均：5000~9999 日元
位於東京新宿區的萬屋 おかげさん，又是一家地下居酒屋，絕對的飲酒者勝地。
店家提供5000~8000日元不等的套餐，玉米天婦羅甜蜜鮮美非常，炸豆腐，蘿蔔，
洋蔥煮成的關東煮也十分清爽可口，鮮艷的小章魚，
各種魚生刺身以及靠鰹魚都非常適合下酒。有連白白的飯糰都讓人愛不釋手的超能力！
好吃就是有仍性的權利，
萬屋 おかげさん周一周日和祝日統統閉店，全店25席，禁止吸菸，可以電話預約，支持Visa。
高太郎
Kotaro
Location：東京都東京都涉谷區櫻丘町28-2 三笠ビル 1F
人均：6000~7999 日元
涉谷超難預約的居酒屋！盡然有人預約了1個月…環境優雅不說，
大部分人都認為這是一家烹調水平高超已經不能稱之為小酒館了。
店裡最好吃的鎮店之寶是熏玉子！熏馬鈴薯沙拉、
炸讃岐豬和鮁魚生魚片也超級經典，復點率超級高。
此外他家的烏冬面也超級棒，點了才不會後悔這趟超難的預約！
高太郎每天營業到凌晨2點，
全店22席，不支持Visa，禁止吸菸，可以點4000~5000日元的套餐，
不過我相信吃貨一定不會只點一個套餐~
這一刻小暖已經寫到飽了，看來我會瘦…所以暖寶寶最想去哪家居酒屋呢？
文章轉載自《取暖生活美學》
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat37/node1006043
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