原文: Kevin Knodell

美國陸軍第一特種部隊是首批參與越南戰爭的精銳之師。如今,這支部隊又成了第一家擁有自己威士忌品牌的特種部隊。
手工釀酒企業Heritage Distilling Company的「第一特種部隊」波本威士忌最初只是一名特種部隊成員的小愛好項目,但是它到現在已經成為能夠生產成百上千瓶威士忌酒的大買賣。這個手工釀酒項目迄今已經為老兵慈善事業貢獻了約3萬美元(約19.6萬人民幣)善款。
軍士長斯科特·奧爾森(Scott Olson)認為自己對威士忌的鐘愛並沒有什麼問題,作為一名品酒大師,對各種酒品的不斷探索將他帶到了位於華盛頓州吉格港的Heritage Distilling 公司。
這家公司允許顧客通過繳納會費的方式加入自己的「木桶俱樂部(Cask Club)」,並向每位會員提供一個10升的橡木桶來釀造自己的酒,會員可以選擇自己喜愛的原料和釀造方式。
「我開始向戰友們說起此事,然後我們就考慮為我們自己的公司釀造威士忌。奧爾森說。
2011年12月8日,第一特種部隊的士兵登上一架CH-47支奴干直升機,準備參加一次跳傘。來源:US Army
第一特種部隊的士兵們在聽聞此事後開始詢問自己如何加入這一釀酒計劃。奧爾森本來想為110名第一特種部隊的戰士們釀造足夠的威士忌,但是最後的訂貨量以及成本都遠遠超出了奧爾森的預想,他一時無法承擔釀造這麼多的酒。
Heritage公司向奧爾森提出了一項妥協方案,如果他們能合作釀出1000瓶酒就負責將它們全部售賣出去,如果每個人都願意為自己買一瓶威士忌,他們就能收回全部成本。士兵們為威士忌設計了一款獨特的標識,每瓶威士忌上都印有第一特種部隊的歷史介紹。
面對這樣一個巨大的工程,奧爾森和酒商們決定利用這個機會籌集善款,每瓶威士忌的銷售收入都會進入第一特種部隊「金星家庭基金會(GoldStar Families)」、特種部隊聯合會獎學金項目第十六子項目和特種作戰傷殘士兵撫恤項目。
Heritage公司營銷負責人漢納•翰雷(Hannah Hanley)表示:「得知這是一個慈善項目有很重要的意義。」這已經不是Heritage公司第一次為特種部隊的公益活動出錢出力了,不過這一次的規模是前所未有的。
奧爾森解釋道,慈善在威士忌項目的成型中起到了關鍵作用,因為這種公益事業可以得到第一特種部隊領導層的支持。「沒有慈善這個層面,我不知道這個項目能否成型。」奧爾森說。
第一特種部隊自製的波本威士忌樣品。 圖片來源:網絡
關於美國特種部隊,不得不說他們不僅是戰士而且是外交家。美國特戰隊員們往往在世界各地的軍事任務中充當著宣傳員的角色,與其他國家的軍人建立良好關係是他們工作的重要組成部分。根據不同國家的習慣,有時候與國際同行干一杯是強化友誼的絕佳方式。奧爾森說:「酒品是我們能夠送給當地部隊的好禮。」
「第一特種部隊」波本威士忌在去年的美加特種部隊交流周(Menton Week)上大放異彩,美國第一特種部隊與加拿大特種部隊有著尤為特殊的關係,他們的歷史可以追溯到二戰對德作戰期間被稱為「惡魔軍團(The Devil’s Brigade)」的美加第一特種作戰部隊。
去年是「惡魔軍團」在法國芒通解散的70周年紀念日,翰雷表示美國和加拿大的士兵在芒通紀念周的一周之內就購買了近500瓶波本威士忌。
Heritage公司在華盛頓州外以網絡平台出售威士忌,翰雷表示釀酒廠會接到來自全國各地的訂單然後將酒品發送到各州法律允許送貨的地區。最近,布拉格堡的一支特種部隊通過一家北卡萊羅納州的酒品商店向Heritage公司下了訂單,該州是Heritage有分銷權的州。這位北卡羅來納州的店主很了解布拉格堡就是陸軍特種部隊的基地,他為特種部隊訂購了25箱酒。翰雷說:「這個訂貨量很大。」
奧爾森希望與Heritage公司正在考慮合作打造屬於整個陸軍特種部隊而不單單是第一特種部隊的威士忌品牌。他們正在嘗試不同的釀酒方案,翰雷表示他們正在考慮在每次釀造中都採用不同的配方來使酒品更為獨特。
「我們的釀酒計劃已經從小批量生產進化為完全不同的大工程。」奧爾森說,「我們特種部隊使用自己生產的酒為自己的戰士服務。」
(翻譯:王一諾 編輯:張潔華)
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat35/node923753
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