熟悉的地方也有風景。我們生長於斯的這片土地，藏著無數不為人知的秘境。過去三年中，《悅游》從未停止尋找的腳步，一個個好去處因此被人發現，引人前往。山水、村寨、都市、滋味、手藝……我們從一期期雜誌中分門別類地擷取了100個關於中國的秘密，與你分享。

這是100中國之美的第三篇，20個城市，代表著20種人情味。

1.杭州

杭州是得道之城。龍井、禪院、水墨、西湖……幾千年來，它的關鍵詞未曾改變，即便幾座耀眼的奢華酒店近年入駐，也只能成為這座城市的美好點綴。道就在於此：若你以輕鬆的姿勢進入，杭州會回饋你輕鬆；若知曉些歷史，想在這裡探求些異樣過往，杭州會回饋你深沉豐饒——但一切都似信手拈來，一切也只是這些永遠都品嘗不夠的茶、禪、水墨與西湖。

2013年6月刊《杭州，得道之城》

2. 澳門

很多人都以為澳門並不宜發生浪漫的感情，殊不知，在金碧輝煌之外，這裡還有很多其他章節，正在醞釀著人們意想不到的情事。這是另外一個澳門——金銀島之外，是與博彩業、大三巴和蛋撻無關的多情之地。

2013年7月刊《B面賭城》

3. 南京

圍合玄武門的城牆，將當下的南京一分為二：一半古意仍在，一半人車焦灼。一牆之隔，時間以兩種速度平行流過，仿佛愛因斯坦的狹義相對論與中國繪畫的散點透視攜手繪製出奇觀——教人內心分裂的21世紀《清明上河圖》。

撫慰分裂的方法之一，是去城牆上走走。南京留存的城牆乃明太祖朱元璋定都之產物及象徵。曾定都南京的國民政府擬有《首都計劃》，這是中國第一個完整的現代都市規劃。今日南京感人至深的歷史留痕，約有半數盡可歸功於此，其影響更波及包括上海在內的諸多城市，甚至於20年後穿越台灣海峽，成就出一種僅屬於20世紀的中華獨特美學文脈。

2014年7月刊《南京，最是江南》

4. 重慶

重慶不是一個平坦的城市，這個長江上游最現代化的城市終於發現了自己的特點，正在打造自己的生活奇觀。在北碚溫泉寺旁邊，你可以入住國際豪華酒店，如果在這裡的溫泉池中放置可自動洗牌的麻將機——想必會成為最讓重慶人激動的休閒舉措。重慶還是江湖菜的孕育地，江湖菜尚辣，窮極味覺之快，甚至讓人產生近似迷幻的快感——也許這就是重慶江湖菜的真諦。至於重慶必去的地標，朝天門當仁不讓。你可以在傍晚時分於此搭乘觀光客輪，遊覽嘉陵江，老重慶總會講到曾經遍布江邊的吊腳樓。如今整片建築群之間木質吊腳樓偶爾閃現，像是段哀傷的歷史藏身其中，偶爾提醒人們不要將其忘記。

2013年11月《瘋狂的重慶》

5. 天津

拔地而起的豪華酒店與摩天大樓還沒來得及改變天津人民樂天無爭的性格，「朝發軔於天津兮，夕於至乎西極」的幻想已在城際快車上變成了現實。

2014年1月刊《樂城天津衛》

6. 香港

說起灣仔，香港人都口稱「地道」。自開埠起，這裡就是華人的聚集地，如今的灣仔，西靠金融商務的核心區金鐘、中環，東鄰潮人聚集的消費地銅鑼灣，除了零星保留下的近代遺蹟，也是諸多型格小店的落腳點，更不用說藏於市井的各種美味了。幾家新酒店不約而同地選擇在這裡齊齊亮相，可能僅僅是一種偶然，但在設計上這些酒店有著共同點：收縮房間數量，講求設計與科技，摒除傳統酒店的繁雜，推崇起小酒店的「輕宿」風潮。

2014年1月刊《輕宿灣仔》

7. 廣州

最近三年，廣州規劃中的CBD——珠江新城的地標建築集體亮相；一條新城市中軸線明確形成；珠江兩岸的濱水步道全線貫通。廣州終於有了如同一切超級都市的夜色奇觀，而在改變的不僅是這些，還有廣州人的生活方式，但廣州人放鬆、自然，處變不驚的味道卻從未變過。

2014年1月刊《廣州，萬變不離其宗》

8. 廈門

我始終有一個疑問：廈門何以能在15年間，先後將我的兩位才華橫溢的小夥伴吸引至此？第一位小夥伴提及鼓浪嶼流囀的鳥啼，我知道那是一個糊弄小清新的玩笑。第二位小夥伴告訴我，因為他熱愛馬拉松，所以他需要生活在一個能夠正常呼吸的城市——的確，我在廈門市區翻越了一座小山，空氣清新得就像小清新熱衷的音樂，簡單，甚至微甜。

2014年2月刊《廈門，簡單的意外》

9. 青島

村上春樹說：「沒有小確幸的人生，不過是乾巴巴的沙漠罷了。」若避開中國北方最著名的婚紗攝影基地八大關和喝上一個夏天都不會醉的青島啤酒，青島還有什麼？村上發明的「小確幸」一詞用在這裡極好。在這個擁有北方城市面孔的海濱城市，我們的確邂逅到了那些「微小而確實的幸福」，它是大學路上的一杯咖啡，也是城陽區韓國村的一餐燒肉；是在波螺油子尋找到的一塊舊時鋪路的馬牙路石，也是在大鮑島四方路邂逅的一處里院民居……

2014年4月刊《你好，小確幸》

10. 深圳

無論如何國際化，在深圳的邊邊角角總能找尋到「南海邊小漁村」的點滴印記。倘若願意深入蔥蘢的山林，或者驅車沿著海慢行，你便能夠不斷邂逅隱逸山間、海上的好風景。城市自駕的好處在於，當你極目馳騁、飽覽美景後，青山碧水間便會適時地出現一兩處度假居所，下榻其中，獲得的體驗往往自然天成而不失舒適便利。與在這些地方愜意工作、生活、度假的都市人聊一聊吧，在他們的故事裡，觸摸另一個深圳。

2014年11月《鵬城逍遙遊》

11. 武漢

來到武漢的首站自是有著「最美校園」之稱的武漢大學和「暫讓西湖之美」的東湖。文藝的一日，大可倘佯在湖光山色間。接下來不妨去老武昌城內捧一碗芝麻飄香的熱乾麵，配一口清淡爽口的米酒。若要尋找歷史，藏身市井的租界，萬佛混搭的尼姑庵就足以讓你在舊時間與現實間交錯穿行。

2014年10月刊《武漢江湖》

12. 北京

在北京的當下，以封閉結構著名的四合院幾乎已是最開放自如的地方。來自不同國家的人們正在這樣的小院落中展開著各自迥然不同的事業。古老因此煥發出全新的力量。人人都愛四合院，它們最引人心折之處，或許並不在於是老房子，而在於它們融合了都市中心與鄉野氣象，在於它們聚合創造了既現代又宜居的安逸生活。

2014年10月刊《四合院，北京的底色》

13. 佛山

祖廟旁的嶺南天地如今是佛山新地標。21處文化保護單位、128棟歷史建築和8條老街舊貌換新顏，層疊的鑊耳屋中暗藏博物館、老式會館、咖啡店和各色小吃店，重現往日嶺南市井風貌。

2015年2月刊《禪城新天地》

14. 哈爾濱

《黃金時代》的熱映，讓影片的取景地、蕭紅曾生活過的哈爾濱又進入了我們的視線。事實上，這座城市從未遠離自己的「黃金時代」。作為中國東北最「洋氣」的目的地，哈爾濱的風流氣度不只流露在如博物館般薈萃的一座座建築中。在這裡，文藝修養幾乎是每位居民的標配，整體水平之高出人意表；溫暖的小咖啡館常高朋滿座，來者不論年齡，談及夢想總是雙眼發亮；中西合璧的美食完全化入家常，優雅詩意與豪爽自然並行不悖……建築、音樂、舞蹈、文學、藝術、美食，一場場精神的盛宴此刻正上演在哈爾濱的四面八方，你來，就看得到。

2015年2月刊《盛宴常在》

15. 揚州

時至今日，揚州建城已有2,500年，就在去年，這座「成也運河，敗也運河」的城市剛剛迎來了大運河「申遺」的成功。在揚州，看得見的變化正在發生，運河資源被再度整合，歷史遺產被有效利用；而看不見的變化早已發生，儘管這座城市交通不便，但揚州人已與世界接軌。

2015年6月刊《揚州，走著瞧》

16. 蘇州

古城蘇州有著出乎尋常的現代感與消費感。事實上，無論GDP還是綜合實力，蘇州在長三角區域都是僅次於上海的存在。從來自台灣的新光天地到引自英國的奕歐來，擁有十餘個休閒娛樂綜合體的蘇州無疑是吃喝玩樂的天堂。不過，蘇州人逛過新光天地，還會願意花些時間，到附近的誠品書店坐坐，在奕歐來買完大牌，也會多轉一會兒，去購物村中的裝置藝術展看看，而當地的家居買手店會在博物館中開出一間咖啡館，西式料理餐廳也樂意把根據地放進美術館裡……「蘇民富而庶」，白居易當年的形容放在今天依舊貼切，這富庶是物質，更是精神。

2015年10月刊《非常蘇州》

17. 三亞

在我最初的記憶里，三亞意味著從海口出髮長達三小時的自駕。沿途綠色的稻田，被海浪裹挾、沖刷的礁石，以及繁茂的熱帶雨林，讓人產生足夠的多巴胺，目的地究竟是亞龍灣或是大東海已不那麼重要。再後來的20年間，大批遊客飛抵三亞，直奔他們心中「最好的海灘」，仿佛那才是最正確的度假方式。而經過這些年的沉澱，散落于海南島東部的大小海灣已磨礪出迥異的氣質，每一座海灣代表著不同的度假精神。這一次，我們試著回到從前，用跨越海灣的自在穿梭揭開新鮮的三亞時光。

2016年1月刊《灣里好時光》

18. 成都

要說如今成都最酷、最潮、最時髦的地方，非太古里莫屬。同行友人對這裡的評價甚高，認為它優於北京太古里。博舍開在這片區域，脫不開品牌出身太古集團的因素，但它本身所具有的潮流格調和現代感也決定了它就應該開在這裡。歷史悠久的古建舊址被巧妙融入博舍的空間環境之中，低調隱蔽的入口、安寧靜謐的茶室，還有從房間看出去太古里整片的黑灰色屋頂，巴蜀古城的古與今，仿佛都濃縮在了這片天地間。

2016年1月刊《成都酷起來》

19. 台北

台北是座創意和設計無處不在的城市，從20世紀30年代末的老煙廠，到民生社區的小街小巷，再到展示現代藝術的市立美術館，你都會看到這個城市對文化創意的熱忱。這份熱忱也延展至日常生活，滲透在街邊的美景、餐廳的美食還有日常小店的雜貨之中。

2015年6月刊《台北文創行》

20. 台南

台南的悠久歷史和傳統氛圍並沒有被改變，武廟肉圓至今已有40年歷史，這家小小的攤檔每天下午一點半開張，賣完就關門。當然，近年注入的時髦與活力則為這裡的人情味增添了另一種可能，比如以法國風情為基調的有方公寓就是老宅改建而成，其中的工業風格裝飾，個性十足。另一間民宿「毛屋」則由本土長大的建築師毛森江打造，極具設計感的空間，即便不下榻於此，也值得順路看看。

2014年11月刊《台南人情味》

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文章來源

《悅游Condé Nast Traveler》往期

策劃：悅游編輯部

插畫：明子插圖

原文編輯：黃冠南

微信編輯：Steven

悅游原創文章，未經授權嚴禁轉載

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100中國之美：山水篇

100中國之美：美食篇

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat34/node1018610

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