作者 potter1529 (宋代才女唱元曲) 看板 Gossiping

標題 Re: [問卦] 為什麼碩博口試學生要準備茶點給委員們?

時間 Fri Jan 29 03:02:31 2016

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很多人提到，核心目的在於用食物塞住教授嘴巴，

但更多人又提到，教授是邊吃邊問爆你，食物根本沒有發揮效用。

為什麼？我想是因為大家都準備一些容易入口的東西，切好的水果，餅乾，小點..之類的

這樣就不對了，那不是完全背離了核心目的嗎？

但如果只是單純拿出有夠麻煩的東西，教授大不了不吃，那也沒什麼用處。

以下提供一份口試的目標菜單，大家來看看有沒有用處。

首先是PPT第一頁，自我介紹跟論文題目的時候，一旁的學弟就可以開始上菜了，

前菜：義大利開胃菜 普切塔

一個麵包上面堆得滿滿的餡料，但偏偏又是無法一口就全部吃光的大小，

小心翼翼的捧起來咬上一口以後，蔬果與海鮮的甜味在口中併發而出，

同時吃進去的部分有一半掉在襯衫上面。

於是教授會趕緊回頭對剛剛上菜的學弟問說「有沒有衛生紙」，學弟會跑進去跑出來拿

一包衛生紙分送給三個教授，大家急忙的拿衛生紙把襯衫弄乾淨，掉的餡料包一包，然

後還有剛剛吃一半的沒吃掉得再送入口中呢，真忙。

一回頭發現你PPT已經報到第三頁了，糟糕，論文題目是什麼，趕快翻手上的紙本資料，

從題目開始就完全沒空搞懂你這篇論文到底想幹嘛。

湯品：螺旋酥皮濃湯

酥皮濃湯本身就已經夠麻煩了，螺旋酥皮濃湯又是再升一個階級的麻煩湯品，連我湯皇帝

都不禁覺得，到底哪來的創意創造這麼麻煩吃的東西，但偏偏又好喝。

要吃這東西，先把上面螺旋的餅皮給往下壓入湯中，但手腳要快，要從邊緣開始一圈一圈

的享受那沒泡到湯的餅皮的酥脆，同時喝一口與湯合為一體、半軟半脆之間的螺旋酥皮，

真是至高享受！

喝這道湯，眼睛是根本不能離開湯碗的，等下次抬頭的時候你恐怕前言跟方法都講完了。

主食：大閘蟹 一人一隻

螃蟹真是天然食材中吃起來最有夠麻煩的東西。煮的人只要放下薑絲跟米酒蒸過，佐上

醬油跟一些些的山葵，提供一個小剪刀跟小叉子，就可以讓食客窮忙個半小時卻又沒吃

進幾公克的肉去。

教授光是從螃蟹胸腹剪開那個步驟就會苦惱一下了，要剪開呢、還是不剪開呢？

等到把基本的四肢都分開以後，旁邊的學弟還要一個一個指導教授記得把心臟挑出來別吃

，同時要提供濕紙巾給未必會熟練的教授不熟練，就算是技術優良的老饕，等解決了八支

腳，兩個滿足的大螯，以及一口喝下充滿蟹膏或蟹黃的大殼之後，一回神抬頭，發現研究

結果圖表都快講完了。

甜點：熔岩巧克力登臺

不囉嗦，直接看影片，一顆巧克力球送上來，還要等一旁的服務生(學弟)慢慢的淋上熱

騰騰的巧克力醬，等甜點慢慢融化之後，才能享受的一道充滿視覺饗宴的甜點。

我相信融化中的巧克力登臺在感官的吸引上，絕對比你論文裡面那個未來發展之類的還

有意思的多。

水果：石榴

吃過又甜又膩的重口味甜點以後，送上石榴來作為口試的收尾是最好的了，尤其這

水果吃起來實在麻煩的要命，當你在台上問說，有沒有哪位老師有問題？台下面對

你的會是睜大眼睛、嘴巴吸吸蘇蘇在那邊吸石榴的三個人。

現在好了，一個半小時過去，從題目開始就沒聽到你說什麼的教授，還偏偏吃了你一整頓

，總不能現在才問你，啊你論文是在做什麼啊？這種問題吧。於是只好唯唯諾諾的胡亂簽

字。

殊不知你準備的PPT可能是大三通識課程用的他們也不知道。

有沒有人有更強的菜單的八卦呢？

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