你知道早餐店賣的"乳酪餅"是什麼東西嗎？別被名稱給騙啦！

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xy011樓

2016-1-6 17:55

（圖片來源：TVBS news youtube）

去早餐店買早餐的時候，

如果仔細看一下菜單，

應該會發現很多早餐店都會有賣一種東西，

叫做「乳酪餅」。

沒點過或沒看過的人，

我想大概會以為是乳酪或起司做的餅吧，

或是一塊可能像蛋餅或蔥油餅一樣的餅皮塗上乳酪這樣！？

說實話，我就曾經這樣想過，

不過當我點過之後才發現，

這名稱根本騙很大！

因為所謂的乳酪餅，

根本只是一個類似酥皮口感的乳酪風味的薄餅！

（出處同上圖，大概就是長這樣，常常包在土司三明治外面）

說是乳酪風味我覺得還算美化了，

因為吃了之後根本沒什麼乳酪的味道，

有加也只是加極微量而已吧，

到底加多少根本是看製作工廠的良心！

這東西也能稱為「乳酪餅」？

還真的是很丟"乳酪"的兩個字的臉！

去查了一下，

早餐店的乳酪餅的成分，

宣稱如下：

乳酪抽取物、濃縮牛奶、麵粉、奶油以及香料調味等。

有些工廠是宣稱他們有加乾酪粉。

至於式添加什麼東西，又添加了多少，我看只有鬼跟工廠自己才知道了，

對於大省(A)錢時代來說，我相信那薄薄一片的"乳酪餅"也不可能給你加多好、多貴的乳酪，

甚至所謂的乳酪抽取物，我合理懷疑根本就是乳酪口味的香料而已！

唯一的賣點大概就是很像酥皮的口感，

超．級．油！

這一片薄薄的東西再加個簡單的料，

就能輕易賣上3.40塊，

真心覺得根本低成本高利潤！

很多人不了解還被「乳酪餅」三個字給洗腦，

以為是真的用乳酪下去做出來的，

殊不知，裡面真實乳酪的含量根本微乎其微，

只是用市面上較少見的酥皮口感騙騙消費者而已啊！

真的是很唬爛的一種食物！

雖然說不難吃，酥皮口感也的確特別，

但被乳酪餅這個名稱給騙了就真的很不爽啊！

害我又有一種在早餐店遇到詐騙的感覺.........

(有的還直接寫「高鈣乳酪餅」，高鈣個頭啦！連乳酪都微乎其微了，濃縮牛奶？你以為會加多少？當消費者都很好騙就對了？！法客～)

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