台南的小吃百百種,光想到就讓人流口水,台南的代表性小吃之一,就是虱目魚啦。在台南人餐桌上幾乎也跟虱目魚分不開,像是虱目魚鹹粥、虱目魚頭、虱目魚丸、虱目魚面線等。因為台南人如此喜愛虱目魚關係,還特地成立一個專屬虱目魚的主題館,一條魚的主題館,略酷炫,屬貓的已經準備出發了✪ω✪
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虱目魚,俗稱牛奶魚、麻虱魚、塞目魚、海草魚等。相傳鄭成功為驅趕荷蘭人領軍來到台南時,因軍餉不夠便派人尋找當地食材充實軍糧。有一天晚上,鄭成功夢見媽祖告訴他,後港有很多魚,第二天鄭成功讓士兵到後港捕魚,果然大豐收。捕上來的魚鄭成功從沒見過,於是用閩南語問是「什麼魚」,邊上的人以為這是魚的名字,於是這種魚從此就叫「虱目魚」(閩南語「什麼魚」的諧音)。
虱目魚
Chanos chanos Forskal
虱目魚主題館TAIWAN-TAINAN
一走進虱目魚主題館,就能看見一隻可愛貓咪和虱目魚在門口迎賓。
抬頭往上望,可以看到挑高的天花板上,弔掛許多虱目魚像在海里悠遊著!還能看到一隻貓咪正再努力往上追著虱目魚群嬉戲。
一進來時一樓的服務人員都會親切告知,一樓是虱目魚商品的販賣區,現場有機會免費試吃,可以請先上二樓主題館免費參觀後,再下來逛一樓商店區!
爬上二樓階梯時,大家要仔細留意,這裡開始處處都會出現可愛貓咪圖示。
虱目魚主題區也大概分了幾個區域。
在二樓的主題館是以「圖書館」的概念,使用琳琅滿目的魚類所構成的大量書本,無數海藍色的半穿透性線條為背景,將「水」的意象帶進館內展示空間,與悠遊在廣場上空的銀色虱目魚群相襯,構築出一座「漂浮的海洋圖書館」,免費帶領大家進入兼具傳統、知性、 時尚、優雅的虱目魚世界。
而且每個參觀訪客一進來,都是不斷對著可愛貓咪拍照,本來是虱目魚主題館,但是主角似乎變成可愛的貓咪。
一邊不停拍照,一邊還能吸收虱目魚百科,還能吃到超多超正的虱目魚美味,簡直不要更棒!
每處角落總會出現可愛貓咪穿上不同服裝展現逗趣模樣,讓人完全不敢錯過任何一處,只能認真參觀了。
在2樓另一頭還有結合交互式螢幕的抓虱目魚小遊戲,或是站在螢幕前可以虱目魚背景拍照傳到FB粉絲頁。
因為遊戲大受歡迎,大家紛紛排隊玩耍,超適合親子旅遊,小朋友一定會愛上這邊!
其實虱目魚主題館的建築也很有特色,柱子很多都用牡蠣的殼,一一黏上去,部分的樑柱部分,也採用了有歷史的電線桿唷!
逛完可愛又有趣的虱目魚主題館,大家可以到一樓虱目魚伴手禮商店逛逛!
虱目魚作成食品就五花八門了,有消暑的虱目魚棒冰,其它像是虱目魚香腸、虱目魚肚、虱目魚丸、虱目魚鬆,這個就比較常見了,居然還有虱目魚精,聽說挺補的!
像是虱目魚鬆,會讓怕魚刺的你吃的很開心哦。因為虱目魚鈣質多,加上魚刺都已經被炒酥,大家買回去直接拌飯或是拌粥,對於小孩或老人都是方便補充營養!
季節限定的虱目魚罐頭,因為每年只有三個月捕撈期,特顯珍貴,而且台灣做的魚罐頭真的很好吃,這也是人氣伴手禮之一。
精選虱目魚兩片精華魚肉做成的菲力脆片,吃起來口感跟豬肉脆片相似,但熱量較低,也是美味的伴手禮之一。
虱目魚結合古蹟億載金城小鋼炮作成的蛋卷,可愛鐵盒包裝很適合送給親朋好友。
這邊還有販賣虱目魚主題館的可愛貓咪,實在太可愛,好想把它帶回家....
這邊的棒冰跟外面賣得很不一樣,這邊的棒冰裡面居然加了虱目魚鬆,整個超特別,也是虱目魚主題館才能吃到的限定商品。
現 場 很 多 都 可 以 試 吃 ,別 客 氣 啊 ~
金黃色厚實的奶魚玉子燒,裡麵包著日式蒲燒的虱目魚肚,鮮美的味道,有種入口即化的感覺。
虱目魚缶頭,食材製作花了五個小時,把虱目魚的鮮美都封在裡面,超新鮮。
虱目魚睡覺,本來以為會軟軟爛爛的,沒想到意外的好吃。
虱目魚除了吃以外,沒想到也可以拿來作成美容護膚產品,很特別,可能是虱目魚有豐富的膠質吧!
虱目魚主題館現場也會有導覽人員解說虱目魚的由來跟典故,在入口處的神木,也是祈願樹,可以在柱子上,系上寫好的祈願卡祈福。
還有剛剛看到商店販賣的可愛貓咪玩偶可以提供免費拍照,記得跟貓咪合拍幾張!
逛完虱目魚主題館,覺得這邊不僅可以品美味、品文化、游生態、玩科技、話生技,非常適合來此一游。大家下次有來台南安平遊玩,記得來找可愛的貓咪和虱目魚!
台南府城館旗艦店暨虱目魚主題館
門票:免費
電話:06-2931097
開放時間:09:00~18:00,周一休館
地址:台南市安平區光州路88號(億載金城正對面)
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