現切現榨果汁近年非常盛行，深深吸引熱愛水果飲料的民衆，冰冰涼涼的還能享受到鮮果帶來的清香和美味。但是，台中就有一位離職員工打臉指自己之前打工的飲料店所調製的手搖杯果汁都是濃縮果汁調的，甚至純釀蜂蜜也是調和龍眼蜜！

根據《東森新聞》的報導，該名員工之前所任職的飲料店爲了減低成本，引進了濃縮調和果汁，然後在主打的水果茶系列飲料中加入這些化學原料，再以一杯55元賣給民衆。

該員工透露，由於水果茶系列是最暢銷的飲料，尤其是鮮橙綠、金鑽鳳梨和鮮葡萄都是加了果泥還原的。他還説，這些濃縮果汁以罐裝或瓶裝從中央製造廠直接運送到各個連鎖分行，再由員工分裝，然後倒進飲料中調製。

據悉，台中市衛生局食安處直擊連鎖飲料店進行稽查動作，確實在店內查獲好幾箱的濃縮果汁！食安處楊組長則詳細説明，稽查員現場看到葡萄柚、檸檬、芭樂濃縮果汁。

至於桂圓紅棗泥這一塊，也發現跟標榜手工製作的明顯不符。

飲料店總公司發言人沈先生對於飲料店的督導全盤否認，堅持表示是採用新鮮水果製成飲料，如葡萄柚飲料中都是葡萄柚果肉。飲料店的督導也表示，現在是香吉士盛產季節，因此鮮橙綠都是用香吉士的汁，冬季到了就會改用柳丁汁。

飲料店與前員工各有各的説辭，食安處最後表示，如果店家使用了濃縮果汁調和，但卻誇大標榜100%新鮮水果，這恐怕已經抵觸食安法，有可能會開罰最少4萬元，最高400萬。

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