芒果「溴氰菊酯」殘留標準 台灣竟是大陸的10倍
被驗出農藥殘留，台灣芒果價格跌（圖非被驗出藥殘芒果）。記者胡經周／攝影
學者：國內殘留標準 可以更嚴格一點
國內外銷至大陸的芒果，因「溴氰菊酯」（第滅寧）含量超標遭銷毀，國人重視食安，但國內芒果的「溴氰菊酯」殘留標準，竟是中國大陸的10倍；台大醫學院毒理學研究所副教授姜志剛表示，每個國家對於農藥安全容許劑量都不一樣，台灣的農藥殘留量標準他「不滿意，但還可以接受」，建議可以制訂得更嚴格一點。
不過他表示，農藥殘留標準變嚴格，農損就會增加、影響農民權益；但安全容許值降低，當然對民眾健康更有保障，但可能殺不死病蟲害。建議國人以理性態度待。
姜志剛指出，「溴氰菊酯」為合成除蟲菊藥劑，在台灣屬於合法用藥，但在其他國家不見得就合法，農民應該依照農委會指示，遵守安全採收期、農藥適用期等規定。
姜志剛表示，除蟲菊素屬於天然產生的化合物，從某些特定的菊花提煉而出，能夠有效殺蟲，一般用於植物除蟲、寵物除蟲。至於「溴氰菊酯」屬於類除蟲菊素，為人工製造出的化學物質，毒性比除蟲菊素更高，常用來撲殺狗貓身上的跳蚤，並當成農業用藥。
國衛院國家環境毒物研究中心資料顯示，目前仍無證據顯示，除蟲菊素、類除蟲菊素會引發癌症，但如果短時間大量接觸高濃度成分，除了皮膚出現紅疹之外，還可能影響神經及大腦正常功能，出現頭暈、頭痛、噁心、肌肉抽蓄、降低活力、抽蓄或意識喪失等症狀。如果誤服，應適量溫水催吐，並立即就醫。要減少對人體的危害風險，建議吃蔬果之前應徹底清洗，減少暴露。
國內年驗300件 罰1.5萬至15萬元
【記者彭宣雅／台北報導】輸大陸和韓國的芒果檢出農藥殘留不符當地標準，遭全部銷毀。國內也正值芒果消費旺季，農委會表示，芒果每年抽檢300件，到目前為止抽驗125件，有5件不合格，依照農藥管理法開罰1.5萬至15萬元，且必須檢驗到合格才准上市。
農委會防檢局副局長馮海東表示，因韓國不產芒果沒訂藥物標準，因此要求零檢出。我國正考慮跟韓國申請農藥殘留標準依照我國的標準執行，目前防檢局盤點出10多種優先申請藥物，要解決芒果外銷韓國卡關問題，
外銷大陸和韓國的芒果，被驗出農藥殘留不符合當地標準。 報系資料照
芒果進入盛產期，但外銷大陸和韓國的芒果，被驗出農藥殘留不符合陸韓標準，全數遭銷毀。除了芒果，過去三年，陸續有鳳梨檢出禁藥歐滅松（大陸稱養樂果)、茂谷柑等柑橘類水果檢出有害生物柑橘潰瘍病菌，被大陸要求加強檢驗。
大陸國家質量監督檢疫檢驗總局(類似我國防檢局)，在本月19日發出「關於加強對台灣芒果溴氰菊酯殘留檢測的警示通報」。 記者彭宣雅／截圖
大陸發警示通報 台灣芒果驗出「溴氰菊酯」
大陸國家質檢總局(類似我國防檢局)，7月19日發出「關於加強對台灣芒果溴氰菊酯殘留檢測的警示通報」，廈門檢驗檢疫局已連續五批次，在台灣芒果中檢驗出「溴氰菊酯」殘留超標，超出大陸規定的0.05mg/kg(限量0.05ppm)。
即日起，大陸各局對台灣芒果實施連續五批扣檢，檢測合格才可放行，不合格則全數退運或銷毀；警示通報有效期6個月。
今年台灣芒果盛產，但部分外銷陸韓傳出農藥檢驗不合格（圖非被驗出藥殘芒果）。 記者胡經周／攝影
韓國不產芒果 未訂藥殘標準 須零檢出
另外，今年6月陸續傳出外銷韓國芒果也被驗出依普同(殺菌劑)、克凡派(殺蟲劑)農藥殘留。農委會防檢局副局長馮海東證實此事，這兩種在國內都是合法用藥，但韓國因沒有生產芒果，未訂殘留標準，必須零檢出。
溴氰菊酯 毒效是DDT100倍
「溴氰菊酯」屬於類除蟲菊素，為人工製造出的化學物質，毒性比除蟲菊素更高，對害蟲的毒效是DDT的100倍。
尚無證據顯示有致癌性
國衛院國家環境毒物研究中心資料顯示，目前仍無證據顯示，除蟲菊素、類除蟲菊素會引發癌症，但如果短時間大量接觸高濃度成分，除了皮膚出現紅疹之外，還可能影響神經及大腦正常功能，出現頭暈、頭痛、噁心、肌肉抽搐、降低活力、抽搐或意識喪失等症狀。
誤服如何處理
1. 適量溫水催吐，並立即就醫。
2. 吃蔬果之前應徹底清洗，減少暴露。
學者：台灣藥殘標準「不滿意但還可接受」
國人重視食安，但國內芒果的「溴氰菊酯」殘留標準，竟是中國大陸的10倍；台大醫學院毒理學研究所副教授姜志剛表示，每個國家對於農藥安全容許劑量都不一樣，台灣的農藥殘留量標準他「不滿意，但還可以接受」，建議可以制訂得更嚴格一點。
在台是合法用藥 在國外未必
不過他表示，農藥殘留標準變嚴格，農損就會增加、影響農民權益；但安全容許值降低，當然對民眾健康更有保障，但可能殺不死病蟲害。建議國人以理性態度待。
姜志剛指出，「溴氰菊酯」為合成除蟲菊藥劑，在台灣屬於合法用藥，但在其他國家不見得就合法，農民應該依照農委會指示，遵守安全採收期、農藥適用期等規定。
台灣農業缺工 晚套袋急採收藥殘風險高
台灣芒果外銷大陸、日本、韓國，各國農藥殘留容許標準不一，過去大陸對台灣是「讓利」，現在凡事「照步來」；加上國內農業缺工太過嚴重，晚套袋又提前採收，提高農藥殘留風險。
台南玉井區農會總幹事黃澄清表示，台灣果品要進入日本韓國市場，確實規矩很多。以外銷日本為例，必須要有固定的供果園，從芒果生產開始就必須符合日本要求，還要做生產履歷，芒果銷日要先薰蒸，但成功率僅有75%至80%，耗損必須吸收，因此A級五公斤裝禮盒在日本售價超過2000元台幣，一點都不為過。
黃澄清說，今年玉井芒果外銷大陸約50公噸，和往年差不多。一般藥劑套袋後30至45天就會揮發，這次台灣芒果外銷大陸被驗出藥殘超標，他認為是果園面臨缺工問題。
他指出，現在正值芒果採收期，但芒果多在山坡地採收，天熱酷暑、很難找到願意做的工人。加上有些貿易商趕著出貨，果園晚套袋又提前採收，採了就直接外銷，沒有遵守安全採收期，外銷就容易出問題。
黃澄清說，今年愛文芒果大豐收，缺工問題雪上加霜。一般男工日薪已經喊到2000元，女工也有1500元，甚至連負責削芒果婦人，原每桶（48公升裝）110元，喊至180元，仍常找不到工。
台南市政府農業局農產行銷科長吳俊傑也說，今年台南芒果產量約10萬5000公噸，是近10年來產量第二高，估計今年芒果外銷量約1萬公噸，因產量近尾聲，這次事件不會造成芒果價格大幅波動。
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