桃園市衛生局今（10）日公布會同食藥署在桃園地方法院檢察署指揮下至遠東油脂工廠進行稽查，查獲業者使用逾期的無水奶油及回收逾期的乳瑪琳，共製成90萬6000公斤的乳瑪琳、酥油、白油等19項產品。逾期最久者早在105年9月就過期。

桃園市衛生局現場封存違規油槽5座，計有油品4萬3000公斤，並勒令該公司全面回收所有產品，目前已主動回收49.76公斤，衛生局將持續監督其回收情形。

桃園市衛生局表示，經追查相關製程，發現該業者疑使用逾期的無水奶油及回收逾期的乳瑪琳再製成成品，因業者無法釐清批號，故擴大回收保存期限為2017年3月8日至2017年9月30日的所有產品。

桃園市衛生局指出，遠東油脂公司使用逾期原料及回收逾期乳瑪琳再製，已違反食品安全衛生管理法，可開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰，產品予以沒入銷毀。

食安風暴再起，很多早餐店用來塗抹吐司的乳瑪琳，竟然是採用逾期的無水奶油及回收過期的乳瑪琳製成！

又出現食安問題！乳瑪琳驚傳使用過期"回收奶油"！

遠東油脂生產的乳瑪琳，遭桃園檢調查出涉嫌使用過期的無水奶油，再製成超過的乳瑪琳、酥油和白油等19項產品，已經勒令業者全面回收。

早餐常吃到的乳瑪琳傳出有問題要當心了，桃園地檢署指揮桃園市調處、衛生局、食藥署，到遠東油脂工廠進行稽查，當場查獲業者使用逾期的無水奶油及回收逾期的乳瑪，而一共製成90萬6000公斤的乳瑪琳、酥油、白油等19項產品，立即封存現場違規油槽5座，並勒令遠東全面回收所有產品。

這些乳瑪琳、酥油、白油和酥片等十九項大包裝產品，台北市第一時間已立即通知連鎖通路20家總公司作下架和停止使用，也呼籲食品業者若有使用這些產品，應在48小時內完成下架。

遠東油脂獨創品牌 專賣餐飲店

桃園市衛生局長蔡紫君表示，三月八日在桃園地檢署指揮下，前往桃園市遠東油脂工廠稽查，在比對逾期乳瑪琳的空殼時，因為數目短少，才發現遠東油脂公司回收過期的乳瑪琳重製，並使用過期的無水奶油原料，製成乳瑪琳、頂好乳瑪琳、一品酥油、一品特酥油、酥油、金龍瑪雅琳、頂好瑪雅琳、頂好一品特酥油、一品瑪雅琳等十九項商品，數量高達九六噸，其中很多是十六公斤的鐵桶裝，專門賣給下游的餐飲店，預估已有八六三噸產品流入市面。

遠東油脂公司回收過期的乳瑪琳重製，桃園市衛生局稽查查獲。（桃園市衛生局提供）

遠東稱作業疏忽 回收19項產品

「乳瑪琳」是遠東油脂獨創品牌且經註冊的商標，強調製作奶油過程中不使用氫化技術及添加氫化油，亦不會產生人工反式脂肪酸。事發後，遠東油脂發表聲明致歉，宣稱是員工作業疏忽，已全面回收保存期限從今年三月八日至九月三十日的十九項產品，也接受消費者到原購商店原價退費，目前已經回收四十九．七六公斤產品。下週將實施員工專案教育訓練，加強品管流程。

行政院食安辦公室主任許輔表示，乳瑪琳回收再製的行為違反食安法。蔡紫君表示，遠東油脂違法行為可處六萬元以上、二億元以下罰款。

吃過期油脂 急性腸胃炎風險增

林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，過期食品容易被微生物污染，含油脂的食品過期，容易出現油耗味，切勿再吃，否則會增加急性腸胃炎風險，出現噁心、嘔吐、肚子痛、拉肚子等症狀；但這類過期油品若做成罐頭，就很難辨識了。

桃園地檢署已到遠東油脂工廠稽查並查扣相關資料，帶回七人訊問，複訊後諭知董事長特助謝賢德及廠長廖志宏，分別以五十萬元、十萬元交保，其餘五人請回。

檢方、衛生局連日來針對查扣證物進行釐清，初步排除業者使用違法添加物，但使用逾期無水奶油及回收逾期乳瑪琳再製產品的事證明確，已查封現場違規油槽共四十三噸油品，並針對有問題的產品抽驗，追查是否含有對人體有害物質。

轉載請註明來源：今天頭條