「地球科學」吃巧克力可以拯救地球！還不趕緊參與？

新聞快車 08月15日

標籤：可可樹 , 地球 , 地球科學 , 大氣科學

氣候變暖近在眼前。它不是遙遠的未來才會發生的事情，它就發生在我們眼前。冰川在融化，海平面在上升，湖泊結冰的日期在推遲，花朵開放的時間在提前，這些只是無數確鑿無疑…

氣候變暖近在眼前。它不是遙遠的未來才會發生的事情，它就發生在我們眼前。冰川在融化，海平面在上升，湖泊結冰的日期在推遲，花朵開放的時間在提前，這些只是無數確鑿無疑的提醒信號中的幾個：我們的世界正在發生急劇變化。雖然在地球的漫長歷史上，全球性的氣候變化曾經發生過多次，但現在全球變暖的趨勢已經不能單純地再用自然循環來解釋了。與過去大大不同的一件事情是：人類活動排放到大氣中的二氧化碳和其他溫室氣體大幅增加了。這意味著我們人類對氣候變化負有責任。不過與此同時，我們也能盡力避免情況惡化甚至失控。第一步就是，愛護我們的地球。

圖中是位於美國俄亥俄州康斯維爾的一家燃煤電廠，你一定能看見煙囪里正在排出煤煙、水蒸氣和其他氣體。你看不見的是，它還會排出吸收熱量的溫室氣體——二氧化碳。

巧克力拯救地球

愛上巧克力的理由有很多，可它對阻止全球氣候變化有何幫助?巴西東部的雨林里能找到答案。

當地鼓勵農民在雨林里大樹的濃蔭下種植可可樹(可可樹是巧克力的原料來源)，這種方法叫作卡布魯卡(cabruca)。它與氣候的關係是這樣的：雨林里的樹木和植物能儲存大量碳，避免它們以二氧化碳的形式進入大氣中。人類有時會砍伐雨林中的樹木，以獲取木材、放牧、開墾農田。利用卡布魯卡的方法來種植可可樹，農民得到了好處，因此保護了一部分雨林。僅靠這種方法肯定解決不了地球的氣候問題，不過總會有所幫助。至少，我們收穫了更多巧克力。

如此有趣的知識、精美的圖文

來自《美國國家地理大探索系列·熱鍋上的地球》！

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