最近，北半球的天氣處在一個非常激烈的狀態，北美歐珠高溫火熱、東亞南亞洪水肆虐，氣候變化已經在地球上有所體現。而它的影響，還在繼續。甚至要影響到你餐桌上的飯！

農耕時代，大家看天吃飯，但即使走入了現代社會，天氣變化也永遠是農業最大的敵人之一。而到了現在，氣候變化導致地球天氣越來越極端，頻繁出現的乾旱和暴雨會導致許多地方的糧食減產，從而導致糧價上漲，影響全球的糧食市場。

2017年上半年，北半球可以說是經歷了最為「水深火熱」的一段時間。5月以來，美國大平原遭遇極端乾旱天氣，更是出現了遭遇了恐怖的高溫天氣，這導致小麥主產區受到嚴重影響，這也引發了近日美國小麥期貨大漲。

同時漲價不只是小麥，還有最近大豆和大米。在過去的幾個月里，中國的幾個糧食主產區的天氣情況也十分不好：主產水稻的江南遭遇暴雨和洪災襲擊，全國水稻和大豆主產區之一的東北，則遭遇罕見的高溫和乾旱天氣，主產小麥和玉米的華北和黃淮地區，也成了國內的「第二旱區」，乾熱風導致小麥減產嚴重。

放眼亞洲，南亞和東南亞也正經歷著洪水襲擊，印度的阿薩姆邦洪水更是直接淹沒民居吞噬土地。目前，季風帶來的暴雨仍在持續。

聯合國的一份報告指出，世界的穀物儲備將在今年降至近20年來的最低水平，全球糧食市場進入供應緊張、價格不斷攀升的局面。這和這半年以來全球各個糧食產區的的極端氣候頻發不無關係。

對於普通人來說，天氣變化對於生活的直接影響有時似乎事不關己，但是飯桌上沒有吃的會有什麼結果，這個後果大家應該都明白、

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