在生活水平不斷提高的今天，肥胖似乎成為了人們所不可避免的問題。在我們的身邊，總是能夠發現一些體重超標的人。肥胖帶來的困擾還是很多的，直接的影響就是身材的走形，影響外表的美觀。除了外表之外，肥胖自然也會給身體的健康帶來一定的影響。所以，減肥就勢在必行。

減肥的方式有多種，有人不吃主食，有人不吃晚餐，也有人認為吃肉會讓自己變得更胖，也就拒絕食入肉類了。那麼，這些所謂的減肥方法，真的能起到減肥的效果嗎？也許答案出乎你的意料。

不吃主食能減肥嗎？也許降得是自身免疫力

對於減肥的人來說，總是主觀的認為不吃主食可以起到減肥的作用。而事實上，主食是我們獲取能量的主要來源，一天的工作以及運動所需的能量都需要主食來提供。在長期不吃主食的情況下，我們的能量得不到及時的獲取，營養得不到及時的補充，身體的新陳代謝就會受到影響，免疫力也會隨之而下降。

減肥的人，相比於不吃主食而言，要注意的是主食的吃法

第一，每天米飯等主食的攝入總量不應低於150克，否則無法滿足人體自身的能量需求以及新陳代謝；

第二，可以將精細類的主食改成粗糙的。簡單來說，就是可以用糙米飯來代替大米飯，糙米飯中的碳水化合物含量要遠低於大米飯，而且其中的膳食纖維含量也比較高，有利於腸胃的蠕動，促進脂肪的代謝。除了糙米飯代替大米飯之外，也可以用紫薯或者是燕麥粥、玉米等代替，這些物質中的糖分含量也比較低。

不吃肉類能減肥嗎？或許變得更「難瘦」

由於肉類中含有大量的脂肪，所以我們在減肥的時候，也會將肉類剔除自己的減肥食譜中。當然，脂肪是被剔除去了，但是身體內的蛋白質、胺基酸等必須的營養物質，也就難以得到補充了，長此下去，身體也會受不了。而有研究表明，長期不吃肉的人，在主食的攝入上會更加的多。這是因為在不吃肉的情況，人體能量補充只能依賴於主食，而主食中的糖分等物質也會加快轉化為脂肪，以滿足人體的正常需要，這就容易讓人變得更難瘦。

減肥的人，並非不能吃肉，而要講究方法

首先，在肉的選擇上要注意。瘦肉的脂肪含量要比肥肉中的脂肪含量低，而牛肉中的蛋白質含量很高，脂肪含量又低，也可以作為吃肉的首選。當然，鴨肉、烏雞肉等白肉中的脂肪含量也要低於紅肉，可以每天適量食入。

其次，在肉類的烹飪上要注意。在烹飪之前可以先用熱水焯去多餘的油脂，這樣可以減少肉類中的脂肪含量，口感也相對較好。經常愛吃的紅燒、油炸等做法還是要避免，可以選擇水煮的方式，搭配上一些蔬菜，其實味道也是不錯的。

另外，如果還是擔心肉中的脂肪含量，可以選擇魚蝦類食物。魚蝦類的脂肪含量就更低了，造成肥胖的風險幾乎是沒有的，而且其中的蛋白質和胺基酸等含量也是很高的，可以多吃點，對提高免疫力也有好處。

不吃晚餐，是否能減肥？也許傷的是胃

相信好多人，都曾立下豪邁的誓言，堅決不吃晚餐。可做到的人真的沒有幾個，況且這種方法對於減肥來說，效果也並不好。這主要原因是容易反彈，一旦晚餐恢復正常，也許體重又悄悄跑回來了。另外，就是在空腹的情況下，胃中的胃酸並不會停止分泌，如果積累的胃酸過多，沒有食物給它消化，那胃酸就只能找胃粘膜的麻煩了，此時傷得就是你的胃了。

減肥的人，晚餐吃得對，一樣可以達到減肥的目的

減肥的人可以吃肉，但是晚餐就儘量不要吃了，可以選擇一些新鮮的蔬菜以及水果來代替肉類補充營養。光吃蔬菜和水果也不一定能解決自己的飢餓問題，所以在主食上，要講究粗細搭配，可以選擇吃雜糧粥來緩解飢餓，吃到七分飽就可以了。

減肥的方法有多種，但是不吃主食、不吃肉類、不吃晚餐，其實是不可取的。最好的減肥辦法是放下手機、邁開雙腿，運動起來。每天運動一小時，既健康又塑性，還能提高工作效率，你不妨一試。

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