眉毛修成兩點，手扣著鼻子，臉上打著重重的腮紅，大紅嘴唇配上絡腮鬍子，李健仁飾演的「如花」丑到極點，這是他進入演藝圈飾演的第一個角色，也是陪伴他一生的形象。

面目君查閱資料發現，李健仁干過十年餐飲，開過酒店、飯店，身材也是一枚標準的猛男。雖然演了如花，但不影響他後來成為攝影助理、副導演及製片。愛好廣泛的他還曾效力過香港本地足球隊。

據李健仁回憶，他的父親在嘉禾娛樂公司做拍攝工作，李健仁從小便泡在劇組。他的父親本想讓他混演藝圈，但為了能移民美國，他選擇從事餐飲業。

又因為不願意當廚子，李健仁便選擇了自己做老闆，前前後後共乾了十年，娶了媳婦，生了三個孩子。

事業也算小有成就的李健仁，想起他小時候的夢想，那就是進入影視圈。這時候就不得不提他的初中同學周星馳，當年李健仁跟周星馳為同桌。經周星馳介紹，李健仁便進入影視圈，飾演的第一個角色就是在周星馳的喜劇電影《武狀元蘇乞兒》中扮演如花。

面目君了解到，當時演如花，周星馳並沒有提前告訴李健仁，而是讓他來北京旅遊。李健仁來到北京後才知道，他要在戲裡是扮演一個沒有名字、奇醜無比的人。後來是王晶給取名，說叫如花吧。

之後這種形象便固定下來，《唐伯虎點秋香》、《九品芝麻官》、《百變星君》、《大內密探零零發》……周星馳不少的喜劇片中都有他的身影。你可能猜不到的是，《大話西遊》中的牛魔王也是他飾演的。

除了成為周星馳喜劇電影里御用醜女，面目君還查到，李健仁還演過劉鎮偉導演的《情癲大聖》、客串過劉德華主演的《未來警察》、演過內地古裝探案喜劇《醫館笑傳》等，主要還是以喜劇為主。

周星馳被傳在娛樂圈「眾叛親離」，李健仁接受採訪時稱這都是高層之間的事情，沒有外面想的那麼簡單，並極力維護周星馳，說老闆們之間的事情，不是我們能討論的。在他的眼中，周星馳不僅是位好老闆，還是為好伯樂、好兄弟。看到這，面目君為他點個贊！

談到女兒Yanky，李健仁很驕傲，是個美女，在國外讀書，讀的又是是法律學。

李健仁曾經在接受媒體採訪時一再地表示自己演過的電影中有近一半的角色是演男生，但那個挖鼻孔的「女人」形象已經揮之不去。

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