盤點火爆螢屏的國外美食節目

ROCKET| 2015-08-28| 檢舉

導語:美食戶外真人秀節目《十二道鋒味》第二期回歸螢屏,觀眾們又可以跟著「鋒味家族」走南闖北用眼睛嘗遍各地美食了。跟著帥哥美女一路遊山玩水加遍嘗美味,美食真人秀節目吸引了一票舔屏粉絲。火爆螢屏的真人秀節目大多有其國外鼻祖,一起看看那些經過時間考驗、備受世界各國吃貨追捧的美食節目吧。

謝霆鋒

《十二道鋒味》是真人秀、微電影、美食、旅遊節目的綜合體,男主廚搭配大牌明星的嘉賓陣容,在優美異國的風景里,烹制出精緻誘人的美食。謝霆鋒在節目中酷男變暖男,時而與趙薇在她波爾多的私人酒莊聚會,時而與范冰冰在巴黎浪漫牽手行,時而又與張家輝、房祖名基情賣腐,連海報都帥成了下面這樣,的確是一檔大牌雲集,秀色可餐的節目。

《十二道鋒味》

火爆螢屏的真人秀節目大多有其國外鼻祖,一起看看那些經過時間考驗、備受世界各國吃貨追捧的美食節目吧。

廚戈登-拉姆齊

《地獄廚房》(Hell’s Kitchen)

2005年在美國開播的《地獄廚房》如今已經來到第14季,《地獄廚房》原版是英國選秀節目,後來被美國FOX電視台購買並重新製作。《地獄廚房》的主角是英國名廚戈登-拉姆齊(Gordon Ramsay),他是世界上七次蟬聯米其林三星頭銜的廚師,也是全球收入最高的廚師,寫過幾本暢銷的美食小說,經常在攝影機前展現他對於精品菜肴的苛刻程度,而且性格火爆,增加了不少節目看點。

《地獄廚房》

《地獄廚房》揭開了觀眾對大廚職業的探究,也讓觀眾親眼看到了參賽選手的蛻變,它先說明廚師是怎麼煉出來的,然後在說明美食是怎麼變出來的。戈登-拉姆齊在《地獄廚房》里塑造了一個脾氣火爆、滿嘴粗話,還常常把選手罵到哭的廚神形象,但在接受採訪時他曾經表示:「我在美食節目裡賣力秀是為了更好地支撐我的高級餐廳。」

《頂級廚師》

《頂級廚師》(Master Chef)

《頂級廚師》是全球最老牌的烹飪美食節目之一,1990由英國BBC首播並獲得巨大成功。Master Chef品牌紅遍全球,在澳大利亞、美國、希臘、義大利等國均製作播出並取得良好收視。2012年由東方衛視引進國外版權的美食真人秀節目《頂級廚師》是原版節目《Master Chef》全球的第27個版本,也是國內美食真人秀節目的開山之作。風靡全球的Master chef美國版由戈登-拉姆齊和胖胖的Graham Elliot及光頭毒舌Joe Bastianich共同擔任評委。

The Taste

《味道》(The Taste)

The Taste在中國更為人熟知的名字叫做《味覺大戰》,由中央電視台財經頻道引進版權製作播出。原版The Taste2013年在美國ABC首播,節目中「味道」是唯一的評判標準、「盲品」是獨一無二的評判方式。導師團由3位美食領域的權威專家及超級人氣明星擔任,通過「盲品」方式選定隊員,組成自己的團隊。在淘汰賽和決賽階段,通過層層篩選,每周被評為最差的選手將會被淘汰,直至冠軍誕生。在此過程中,所有菜肴,導師都是盲品評定,且只能品嘗一勺,所以導師們不斷面臨淘汰自己隊員的風險,也把觀眾帶到險象環生的情緒刺激當中。

Top Chef

《頂級大廚》(Top Chef)

《頂級大廚》是一部展示廚師廚藝大比拼的真人秀,廚師們將在每周接受各種各樣的挑戰,然後由評委們給與評判。2006年節目開播便取得空前成功,可以稱為電視史上的一場變革,儘管後續的劇集在收益上不如從前,但仍被奉為美食類真人秀節目的經典之作。觀眾在《頂級大廚》中可以看到參賽選手的真情實感、花樣百出的廚藝挑戰以及不斷變換的節目背景。

Top Chef Masters

《頂級大廚大師賽》(Top Chef Masters)

看名字便知這是一檔由《頂級大廚》衍生出來的美食節目,《頂級大廚大師賽》選擇了24位世界級名聲顯赫的大廚彼此比拼,表現真正的頂尖大廚的風采。每一集中都會有獎金,也會有慈善的捐款。《頂級大廚大師賽》和《頂級大廚》差不多,每一集有兩項比賽。首先是快速烹飪,但是和《頂級大廚》不同的是會有些意想不到的小變化。然後是淘汰賽,這是關鍵的一環,因為選手的創造性和對味覺的感知度會在評委的評判下見分曉,食客們會是一群飢餓的孩子,或者是五星級酒店的出資人等。看看他們能不能倖存於每一次淘汰。

戈登-拉姆齊終極烹飪教程

《戈登-拉姆齊終極烹飪教程》(Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course)

明星大廚戈登-拉姆齊除了在《地獄廚房》里刀子嘴點評選手,當好演員兼主持人的身份,他還有自己的廚藝課程,展現真刀真槍的廚房功底。《戈登-拉姆齊終極烹飪教程》共20集,每集會教5道菜,以及許多有用的烹飪小技巧。與此類似的還有他的《戈登-拉姆齊家庭烹飪》。能吸引一票人追隨自己的廚藝,除了過硬的廚師工地,戈登-拉姆齊本人的人格魅力也不容忽視。

SMAP×SMAP

《SMAP×SMAP》

SMAP×SMAP是日本富士電視台與關西電視台共同製作,由國民偶像SMAP演出主持的人氣綜藝節目,內容以BISTRO料理、短劇、歌手專訪為主,1996年4月15日開播,至今18年來一直有著甚高的收視率。節目中的美食環節Bistro由SMAP的隊長中居正廣負責主持,SMAP其餘成員根據來賓的Order進行料理,同時與來賓有各種有趣的談話互動,在嘉賓試吃料理時,SMAP成員香取慎吾還會化裝成與嘉賓相關作品中的角色來助興。目前上過該節目的中國明星包括 劉德華、陳慧琳、成龍、F4、金城武、梁朝偉、林志玲。

三時三餐

《三時三餐》

《三時三餐》是韓國tvN電視台出品的自給自足有機農業生活實境綜藝節目,出演成員遠離城市生活,來到農村和漁村,自給自足解決三餐問題。與棚拍美食節目不同,《三時三餐》更貼近自然,在農村篇中,出演者不僅要利用現有食材製作一日三餐,還需負責農作物的種植和收割,並在適當的時節腌制不同泡菜或者釀酒;而在漁村篇,演員還要負責海產捕撈等工作,並在適當時節進行海產腌制。

拜託冰箱

《拜託冰箱》

《拜託冰箱》是韓國JTBC電視台製作的一檔料理類脫口秀綜藝。嘉賓帶著自己家裡的冰箱一起到節目現場,八位廚師直接使用冰箱裡的原材料,兩兩對決,用最常見的食材在15分鐘內現場做出美食。節目裡不僅可以學到快手料理,還能了解到參與明星的飲食習慣、生活方式和小小隱私。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat125/node552940

轉載請註明來源:今天頭條