當餐廳經理看到『服務生比出這個手勢』，馬上要做好心理準備！

2018-03-04

每份行業都會擁有自己的獨特術語，今天就來學習4個星級餐廳酒店的服務生所使用的手勢吧！

1.C字手勢：有客人想要詢問主廚問題。

2.大拇指水平放置：客人需要白開水就好。

3.兩指平伸：有VIP客人前來，提高注意。

4.手撫肚子：需要幫忙（服務生）

以後不會誤解了啦。

另外，給小費也是有分不同文化風格的哦！下面就來看看有哪些國的給小費文化，讓你下次旅行也不害怕發生尷尬的事。

美國/加拿大

在美國給小費是公認的社會禮儀，不僅是餐廳、搭計程車或去酒吧飲酒都要給小費。但現在紐約有推出無小費新政策，如果在這些餐廳用餐也可以讓你節省一筆花費哦！

每種服務也需給的消費：

計程車約20%的小費、酒店是每個行李以及房間清潔管理員給1至2數美元、餐廳則是給為你服務的服務生15%至20%作為小費、每一杯酒給調酒師一美元小費。

歐洲

西班牙、法國、德國等歐洲國搭計程車不用給小費，不過可以以整數來付款。大多數的歐洲國家在服務員為客人提行李時會給一歐元小費，一般餐廳不需要給小費；較高級的就會需要付最多5%到10%的小費。

中國

與美國相反，在中國消費是不需要給小費的。在高級餐廳可以多給5至10%的服務費，但若要給小費還得小心處理。如果是酒店的話，每一件行李是人民幣10元的小費。

日本

與中國相似，甚至他們是不允許給小費，不論是酒店、用餐等。像是搭計程車給小費的話，司機會認為你是在侮辱他。

英國和愛爾蘭

兩者幾乎一樣，無需給小費。但是你能從服務質素和氣氛來決定是否要給，室內餐廳以10%的小費為標準收費，但要注意帳單沒有收取 10%的服務費；酒吧則不需要。

印度

可以注意酒店內擺放的小費箱，若非常滿意也可以給小費作為感謝和獎勵哦！

Tag： 要給讓你不需就來帳單

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