五福星系列是嘉禾為了對抗新藝城如日中天的最佳排檔系列而拍攝的，這個系列以它強烈的香港本土喜劇元素，和超豪華的明星陣容，讓它一直霸占著電影票房的前列位置。
五福星系列影片主要演員包括成龍、洪金寶、曾志偉、吳耀漢、秦祥林、馮淬帆等，片中最搞笑的就是他們如何想法設法去占女人便宜，先後被糟蹋過的女星包括：鍾楚紅、胡慧中、關之琳、劉嘉玲等等，不過都是些摟摟抱抱的小揩油，滿足一下男性觀眾猥瑣的意淫情趣而已。
1982年底，導演洪金寶籌拍《五福星》，一個偶然的機會，洪金寶說缺一個男演員，來扮演鍾楚紅片中角色的哥哥，因為這個角色需要一個相貌丑的人來演，導演覺得岑建勛夠丑，這個角色就歸了他，由此他才走向台前。
岑建勛，五十年代生於廣東，後定居香港，畢業於港大，因為熱愛文化事業，他還曾任香港著名文化雜誌《號外》的主編。
五福星系列走紅後，芩建勛卻開始考慮轉型，1985年邵氏公司淡出院線業務，全力投入電視事業，芩建勛接手邵氏業務，改名德寶院線，他也從諧星一下子成了高級總裁。
芩建勛當上總裁後，拍攝的第一部電影就是周潤發和鍾楚紅的《秋天的童話》這部電影是香港最經典的愛情片之一，周潤發還憑藉此片獲得金馬獎影帝。
芩建勛在做製片人的同時，也沒丟掉自己的特長，依然寫劇本，近些年比較熟悉的《新警察故事》《十月圍城》都是他的作品，現在，他還是大地娛樂有限公司的執行董事，在電影圈可謂是幕後大佬。
芩建勛的事業和愛情可謂是全都春風得意，長相丑的他曾和兩任港姐有過愛情。
岑建勛有3段婚姻，1970年與區艷璋結婚，5年後離婚。1984年與香港媒體人劉天蘭結婚，這段婚姻也只持續了四年。1991年他的第三任老婆謝寧息影嫁給了他，當時二人的結合還被人稱為是 「美女配野獸」，但是也以離婚告終。
之前還被爆出62歲的他與比他小19歲的前港姐何婉盈（Elaine）戀愛，雖然遭到口誅筆伐，但他表示自己過自己低調的生活就好，別人愛怎麼說就怎麼說吧。
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