非洲窮人每天吃的「這些食物」，在其他國家卻只有富人才能吃到！

豐富的漁業資源是莫三比克的重要經濟支柱，非洲南部國家莫三比克共和國盛產龍蝦、對蝦和海參，並以其肉質鮮嫩肥美而享譽世界市場。

一般都以為非洲是一個很貧窮的地方，吃飯都成問題，更談不到吃海鮮了。其實那只是偏見，非洲地大物博不但人文自然資源豐富，吃的東西也很多，而且物美價廉，不會有任何添加物，讓你吃著放心。

在莫三比克我們就過足了吃海鮮的癮。

莫三比克在非洲的東南部，雖然國土面積只有79.94萬平方公里，海岸線卻長達2630公里。那裡正好瀕臨印度洋，氣候適宜洋流平和很適合海洋生物生長，所以漁業種類豐富。

周圍的許多國家都到這裡來採購海鮮，運回去賣。我們在馬拉維認識的一個中國小夥子，就是從莫三比克販運海鮮到馬拉維，供給那裡的中餐廳。

這大蝦有半尺長，是野生的，15美金一公斤（約新台幣450元）。

莫三比克首都馬普托的漁船碼頭。

我們到這裡參觀時正趕上漁船出海歸來卸魚。

開始我們還不以為然遠遠的看著，當看到這麼大的石斑魚時我們驚呆了，這每一條石斑魚都有二三十斤重，我們還真的從沒見過。

我們到了莫三比克後，當地接待我們的朋友安排我們吃的中餐頓頓幾乎都有石斑魚，這東西在其他地方是價格不菲的，所以我是從來不敢問津的。

殊不知在莫三比克海域盛產石斑魚，而且個頭大，堪稱肥美，價格也相對便宜，約台幣500元一公斤。

豐富的漁業資源是莫三比克的重要經濟支柱，非洲南部國家莫三比克共和國盛產龍蝦、對蝦和海參，並以其肉質鮮嫩肥美而享譽世界市場。

當地的朋友為了讓我們了解當地的民情，特意帶我們去逛了一個海鮮市場。那裡豐富的海鮮品種和便宜的價格讓我們大開眼界，原來非洲人也不是總吃玉米糊糊，他們也吃海鮮，不過他們沒有過多的作料，多半是燒烤。

魚市場里的魚多數我們在國內沒見過。

渴望的眼神。

這麼大的螃蟹買一個吧！

這鮮活的蛤蜊還往外噴水呢。

這魚色彩斑斕不知道吃著怎樣？

這市場里各種魚都有，你隨便選吧！

別光看不買呀！

這麼大個的蝦你上哪買去？

這裡的龍蝦很多，個頭都很大，我們選了幾隻。

螃蟹顏色也很好看。

朋友見我們各個眼睛都圓了就特意帶我們到當地的海鮮大排擋去體驗一下。在前面的攤子上買了拿到後面加工。在我們買海鮮時才體會到，天下的烏鴉一般黑，如果你不小心，黑人兄弟也會不客氣的宰你短斤缺兩，我們買的大龍蝦，開始說是4公斤多，我們怎麼看也不夠分量，就不要了，那商販看我們要走，又把我們拉回來重新稱，只有兩公斤多，看看差多少。

白葡頭酒配上海鮮，真是妙極了。

鮮活的蛤蜊煮的湯一掃而光。

烤龍蝦看著就誘人。

當地的玉米餅也很好吃。

我們買海鮮時那些大排檔的小老闆們就圍著我們轉，拉我們去他那裡加工。我們選了一處比較好的餐廳，點了一些涼拌菜和主食開始大快朵頤。龍蝦、石斑魚、大蝦王、新鮮魷魚、海蛤喇吃到爽，以至於晚飯大部分人都不去吃了。

烤鮮魷魚。

烤大蝦王。

吃只是一個側面，但孔子說過「食色性也」，吃也是一個不可忽略的問題，吃在非洲也讓我們重新認識了非洲，非洲並不都是飢餓、動亂和貧窮，非洲也有許多好的地方，是熱愛旅遊的人一個不錯的目的地。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat125/node1687084

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