方中信，1963年3月17日生於中國澳門，祖籍海南，方中信出生於澳門，父親是賭場荷官。方中信在澳門粵華中學畢業之後到香港做模特，1986年被介紹入影視圈。

方中信外表帥氣，算是個大帥哥。1986年拍攝《逃出珊瑚海》而入行。方中信有著天賦之姿卻未曾大紅大紫，雖然是有口皆碑的型男，卻一直在電影里的扮演二線和配角，儘管在演藝圈內一直是不溫不火，但演技確是爐火純青。

方中信的妻子叫莫可欣，曾被評為最丑的港姐。在2008年6月7日，方中信秘密邀請註冊官到半島酒店，在雙方家長見證下正式成為合法夫妻。

方中信還有個女兒，叫符迦晴。9日，女兒符迦晴在香港養和醫院出生，寓意長大後會找到好人家，符迦晴長得像爸爸，和爸爸感情也很好。

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