夏天當然就是要吃冰，在蘇花公路上最熱鬧的休息補給站，有一家冰店從早上八點開始就有著滿滿的人潮，到底這家店有什麼特色，能夠吸引那麼多客人呢？

從外觀裝潢就能夠看得出年代久遠的「建華冰店」，從日據時代就已經存在，如今傳承了三代已經有70年的歷史了。這家店內的冰品都是使用如今非常罕見的傳統製冰機來製作，因此做出來的清冰不僅保留了古早口味，吃起來還格外清爽。

說到這家店的招牌冰品，就不得不提這一道「傳道冰」了，冰上加了紅豆、綠豆、花豆和花生，再放上一顆蛋黃，就是當年讓來到花東傳教的傳教士念念不忘口耳相傳的冰品。原來早年花東一帶物資、交通都很不發達，讓這些來東部的傳教士來到建華冰店時，都會指定要點這一道冰，後來店家也將這碗冰命名為「傳道冰」。

這裡的好味道不僅吸引了世界各地的客人，連中國商人也三度拜訪老闆娘，開出300萬人民幣（約新台幣1300萬）的價碼，要收購這些機器和技術。不過經過老闆的再三考慮，打算將這些東西留在台灣，才讓好味道得意保存繼續做下去。

一起來看看這段感動人心的冰店故事吧：

看完影片之後真令人口水直流想吃冰啊！要是各位有來到宜蘭的南澳鄉時，不妨考慮一下拜訪這一家已經有70年歷史的在地冰店，回味一下小時候記憶中的味道！

來源：網路資料

標籤

轉載請註明來源：今天頭條