今年是《鐵達尼號》上映20周年。
對啊，當年那部風靡中國的美國愛情災難電影已經過去20年了。
明天，《鐵達尼號》主題曲My Heart Will Go On的演唱者，席琳·迪翁（Celine Dion）會在美國Billboard頒獎典禮上唱這首歌，作為對這部電影面世20周年的紀念。
多年前在影院裡哭成一坨肉的肉叔，也沒忍住心痒痒，把它重溫了一遍。
萬萬沒想到……看完之後哭得比小時候還慘烈。
記得小時候去看這部片時，電影院裡全院滿座。
當鐵達尼號的殘骸初次出現在大銀幕，當傑克（Jack）和肉絲（Rose，本文愛稱為肉絲）在船頭擁吻，當船撞上冰山，當肉絲最後得救時，觀眾席上的驚嘆也是一浪接一浪。
我們大部分人對「好萊塢電影大片」的初體驗，就是由這艘巨輪送來的——船上至善至惡的人性百態，傑克和肉絲戛然而止的愛情，都讓人難以忘記。
當然，肉叔記得一清二楚的還有——凱特·溫絲萊特（以下簡稱「肥溫」）的肉體。當年一刀沒剪的大尺度審查，讓還是個boy的肉叔坐在黑暗中目瞪狗呆。
對許多觀眾來說，《泰》絕對不僅是一部讓你哭一場的爆米花愛情片，而是一部現象級的經典電影。
當年，它橫掃11項奧斯卡獎，直到今年才被《愛樂之城》追平。
但你知道麼？這個電影傳奇的背後，還藏著許多大大小小的咪咪。
看完這篇科普，聽著熟悉的My Heart Will Go On，你也一定會想把它再重溫一遍。
My Heart Will Go OnJames Horner;Céline Dion - Titanic (Original Motion Picture Soundtrack)
演員&導演篇
1
《泰》拿下11項奧斯卡獎，除了表演獎
儘管電影在1998年拿下11項奧斯卡獎，當中包括最具分量的最佳影片和最佳導演，但在表演獎上卻是零斬獲——
肥溫憑此片提名了當年奧斯卡影后，最終被海倫·亨特（《盡善盡美》） 打敗。
時候未到而已。
11年後，肥溫和小李子搭檔演出《革命之路》，兩人分別拿下金球獎最佳男女主提名，最後肥溫金球獎影后加冕。獲獎時，她第一個擁抱的不是丈夫，而是旁邊的老搭檔小李子。
台上，她抑制不住激動的情緒，流著眼淚和小李子表白——
Leo，我真的很驕傲我可以站在這裡告訴你我有多麼愛你。我已經愛了你13年了。這部電影里你的表演讓我震撼……我用我全部的心愛著你。
而台下和她對視的小李子，也是熱淚盈眶。
同一年，肥溫憑《朗讀者》拿下奧斯卡影后。
而屢屢沖奧失敗的小李子，直到2016年，才捧回了自己的奧斯卡影帝獎座。
「離船」十幾年，傑克和肉絲終於分別獲得了屬於自己的最重量級演技認可。
2
小李子和肥溫的吻戲
電影中每一次傑克和肉絲kiss，都美得讓人窒息。
船頭經典的相擁而吻，啪啪啪之後纏綿的吻，兩人決定私奔時瘋狂的吻。
看起來是不是很美好？小李子就在無數採訪中說到：在所有合作過的女演員里，我最喜歡和肥溫kiss！
不過這個美麗的小謊言在某次紅毯上被突然躥出來的肥溫無情揭穿了——
他在說謊！拍《泰》的時候他超級討厭和我kiss，天天在那裡抱怨。
小李子無奈地看著肥溫說：
好啦好啦，因為那時候妝很濃，又得維持角度燈光什麼的，就抱怨了幾句嘛。憋生氣辣~
3
換角風雲
電影籌備時，製片方一直想讓馬修·麥康納擔任男主。
但面對比馬修小5歲，身高和顏值同樣高的小李子，卡梅隆還是選擇了後者，原因是——小李子能讓一屋子女生尖叫。（哈哈哈哈神准）
肥溫更絕。當時她面對的競爭對手有麥當娜、妮可·基德曼、朱迪·福斯特、卡梅隆·迪亞茲等巨星。
但肥溫有自己的絕招——每天給卡梅隆寄自薦信、打電話、送玫瑰花。為了貼合片中形象，已經微胖的她，還自願增肥。
她的誠意最終打動了卡神的心，拿下了女主角色。
4
「我是世界之王！」（I am the king of the world）
你們還記得剛登船時，傑克在船頭的吶喊「I am the king of the world」嗎？
昂揚不羈的氣質，直衝出銀幕，讓少女們立刻粉紅心冒泡。
事實上，這句台詞沒有出現在劇本上，而是小李子的臨時發揮。因為詹姆斯·卡梅隆很喜歡這句台詞，所以保存了下來。
它也被美國電影學院評為100年來100句最經典的電影台詞之一。
還有，記得在傑克高喊過後，鏡頭緩緩後拉，描繪出一幅鐵達尼號俯瞰圖景嗎？
動圖
這是用當時最先進的電腦技術製作而成的，短短的10秒燒掉了100萬美元。
5
可怕的拍攝現場
原因是卡神本尊。
這部大製作電影，免不了要燒燒燒燒燒燒燒燒點錢（2億美元）。
所以在長達七個月的拍攝期間，卡梅隆一直處於瘋癲狀態——和製作人叫板、和特效師爭畫畫（自己畫道具手稿）、把演員和工作人員都現場吼個遍。
這和他承擔的壓力有關：高達2億的製作費，製作團隊被媒體稱為好萊塢傻逼No.1，甚至有人說這部片是卡梅隆導演生涯的終結。
當時卡梅隆每天都睡在剪輯室里，電腦熒幕上貼著刀片，上面寫著「要是電影爛了我就拿來用」。
後來的事，大家也都知道了。好萊塢媒體狠狠扇了自己一巴掌。
讓肉叔覺得很搞笑的是，卡梅隆當年憑此片獲得了最佳導演終於揚眉吐氣了，就忍不住各種中二。
中二卡梅隆上台領獎時的畫風是這樣的——
我是世界之王！我是世界之王！啊啊啊啊啊啊~~！！
幕後篇
6
傑克原本不用死
結局中，傑克為了救肉絲犧牲自己的場景，催淚無數。
但如果，傑克也許能獲救呢？
2012年的《流言終結者》一集中，就得出一個驚天大結論：傑克壓根不用掛啊！
根據他們的實驗發現，只要肉絲的救生衣取下，放在木板下方增加浮力，他們倆大可以躺在木板上等救援。
面對節目組和觀眾的質疑，喪心病狂的詹姆斯·卡梅隆完全不屑一顧：你倆想錯了，劇本讓他死，他就得死。總之他就得去死。
卡神你真行。
7
肉絲的果體畫賣出了16000美元
電影里有一場戲，傑克和肉絲互表心意後來到客廳。肉絲大膽地要求傑克為她畫果照。
接著，她開始慢慢脫衣服，只戴了一條海洋之心項鍊。
那可是騷年肉叔第一次看到露 點啊！
這也是電影一開始，搜查隊在大船殘骸里找到那幅畫——
這幅畫在2011年被一個匿名買家買下，最終交易價格不詳，但已知的最高出價是16000美元。
值得一提的是，電影中的果體畫，繪畫者並不是小李子，而是導演卡梅隆根據肉絲的畫像臨摹的。
8
看似凍死人的海水，他喵是暖的！
結尾里，大船沉沒的場景是最令人震撼、悲痛的。
大船被擊碎，深夜的大海寒氣滲人。你看，傑克和肉絲都凍得直哆嗦，臉色發青身體發顫，簡直連呵出的氣都是冷的。
然鵝，這只是——他們的演技實在太好！因為海水其實一點都不凍，還挺暖。
而所謂的呵氣，也是後來的電腦特效加起來的。
9
相擁而亡的老夫妻
電影里，大船撞上了冰山後，船艙一瞬間被海水淹沒。
在船上所有人都慌亂逃生的時候，鏡頭卻一閃而過一對相擁在船上的老夫妻。他們緊緊地握緊彼此雙手，老爺爺親吻老奶奶，然後被海水吞沒。
這對夫婦的原型，是百貨公司「梅西百貨「的創始人史特勞斯夫婦。
當年沉船時，他們原本可以獲救。可史特勞斯先生卻說：我絕對不會在別的男人之前上救生艇。
而他的妻子不忍和他分離，把自己生存的機會讓給了女傭，留在船上和丈夫一起面對死亡。
為了紀念他們的愛，紐約市布郎區屹立著為史特勞斯夫婦修建的紀念碑，上面寫著：再多再多的海水都不能淹沒的愛。
啥也不說了，肉叔先哭會兒去。
10
其實有另外一個版本的結局
在原版中，肉絲得救後發現口袋裡裝著海洋之心。
她一直保存著項鍊，一是為了緬懷傑克，讓它見證自己活得有趣；二是認為，海洋之心最好的歸宿，是沉沒進傑克逝去的大西洋里。
直到老年的她再次回到大西洋。結束了採訪後，才把海洋之心扔進大海，放下了執念。
但其實卡梅隆還拍了另一個結局。在那個版本中，老去的肉絲並沒有馬上就把海洋之心丟到海中，而是告訴船員：要重視生命的每一天。
這句話，其實是傑克的人生信條。肉絲也在之後的人生中，照著傑克曾說的，好好生活，珍惜每一天。
後來卡梅隆覺得這個版本太深奧，就捨棄掉了。
11
卡梅隆被著名天文物理學家狠狠嘲笑了
原因是，最後肉絲等待救援時，鏡頭一閃而過她仰望的星空——
然後卡梅隆的郵箱裡就出現了一封來自一枚天文學家的吐槽信：你他喵的拍錯啦。在1912年的那個時間段，真實生活中壓根不會出現這樣的星空。
牛逼如卡梅隆，也不得不聽取專家的意見，在2012年的3D版里重拍了這幕場景。
嗯......反正肉叔是看不懂。
12
第一部錄影帶推出了還在影院上映的片
《泰》上映沒多久，就造就了空前盛況——電影院排滿了長隊，一票難求，許多人還二刷、三刷。主題曲《My heart will go on》大街小巷都在放。
傳說還有人刷了80遍......
不僅如此，許多電影院的電影膠帶因為重複播放了太多次，爛掉了......以至於他們需要重換電影膠帶才能繼續上映。
這種狀況持續了很長時間，久到錄影帶都出來，電影還在放映。
13
電影沉船時間和現實一模一樣
片子裡1912年的船上戲總共有2小時40分鐘。
這個時間，正是現實中鐵達尼號沉沒花費的時間。
14
片中有真實的鐵達尼號畫面
肉叔非常喜歡電影的開頭。
仿佛紀錄片一般，偵察員開著潛艇潛入海底搜尋鐵達尼號的殘骸，真實而神秘的畫面感讓人一下子進入了故事裡。
但——其實這裡面既有利用模型拍出來的畫面，也有真實的鐵達尼號的殘骸。
區別方法是，如果鏡頭裡同時出現兩艘潛艇，那畫面是用模型拍攝而成。
如果只有一艘潛艇，那恭喜——你看的是真正的鐵達尼號。
除了這些幕後花絮和趣事，肉叔還看到了幾個特別可惜的刪減鏡頭。如果當年留下了，故事應該會因吹撕挺許多——
刪減篇
15
救援隊救了個中國人
救援隊緩緩地划過滿是死屍的大海時，差點忽略了肉絲。
還好肉絲生命力頑強，用僅余的力氣猛吹口哨，才得以獲救。但這裡只放了她被救的場景。
而刪減鏡頭中，有一個留著辮子的中國人也獲救了。
16
趴體過後的浪漫獨處
原版中，肉絲和傑克在趴體狂歡後，一秒就轉到隔天清晨。
但在刪減掉的片段中，肉絲和傑克後來獨處時做了不少浪漫的事——
一起邊唱歌邊在甲板上散步，一起看流星划過的星空。
這個場景，恰好對照著沉船後，肉絲在木筏上仰望星空的畫面。這個時候，她身邊的傑克已經死了。
有了前面的浪漫畫面，後面的悲傷才更具衝擊力。
17
肉絲的夢想
還是肉絲和傑克的相處時光。
傑克去參加上層階級舉辦的聚會時，在餐桌上對服務員說：我不吃魚子醬。
鏡頭一轉，聽到這句話的肉絲突然低頭一笑。
當時肉叔看的時候，其實不太懂得這裡面的笑點，直到發現一段刪減，這個被刪片段發生在兩人玩吐口水之前——
肉絲向傑克狂吐苦水：我想要逃離這一切，貧窮但自由地生活著。
傑克吐槽：貧窮的生活可沒有熱水和魚子醬給你享用哦。
肉絲頓時憤怒值爆棚：我最討厭的就是魚子醬。我最恨別人告訴我該做什麼不該做什麼。
所以餐桌上，傑克才會說自己不吃魚子醬。那低頭一笑其實是兩人心照不宣的甜蜜瞬間。
刪了真的好可惜！
這部世紀電影，已過去二十年。當年稚嫩的小李子和肥溫，現在也變了個樣——
肥溫褪去了一身嬰兒肥，經歷了奧斯卡影后、離婚，現在和小鮮肉過著挺嗨皮的日子；
小李子也從當年師奶小女孩的男神，變成了放飛的中年男子。
而當年在影院裡看片的肉叔，也從俊美活潑的小騷年變成了渾身肉肉的奔三加班青年。
時光真特麼荏苒。
但不管再過20年還是40年，我們都不會忘記這個發生在一百多年前，那個發生在沉船前，短暫而轟烈的愛情故事。
它關於自由和勇氣——貴族少女和落魄少年突破階級的阻礙在一起。
傑剋死前對肉絲說：
贏到船票 坐上這艘船
是我一生最美好的事
肉絲老去後，回憶起傑克給她作畫：
那是我一生最性感的時刻
而當我們回憶起這部片，我們也會想起那年在漆黑電影院裡流的淚，還有那一年，尚且年輕並願意相信世界和愛情的美好的自己。
能夠在那時就遇到《鐵達尼號》，也是我一生中，一件很棒的事。
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