清邁是一座歷史悠久的文化古城,早在13世紀,孟萊王就定都於此。
清邁是鄧麗君生前最愛的地方,這位奇女子把生命的最後一刻留在了這裡。
泰國清邁
Chiang Mai
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清邁素以「美女和玫瑰」享譽天下,手工藝品名聞全國,遠銷國外,是泰國北部政治、經濟、文化教育中心,也是泰國第二大城市。距曼谷700公里,位於海拔300米的高原盆地,四周群山環抱,氣候涼爽,景色旖旎,古蹟眾多,商業繁榮,是東南亞著名的避暑旅遊勝地。
泰國是個佛教國家,清邁古城裡就座落著數十座大大小小的寺廟,而街道上也經常見到來來往往的僧人。
現今的清邁府總共有將近150萬的人口,面積10,107平方公里,有台灣的1/3大,但是觀光客多半還是僅參觀位於清邁府西方、占地360平方公里的清邁古城及其近郊。清邁城處海拔310公尺的盆地上,距離曼谷700公里,凡是北部的宗教、文化、經濟、教育和運輸都以此為中心,它與曼谷有著天壤地別的時空感,曼谷炫麗又忙碌,清邁則純樸悠閒,是泰國最讓人流連忘返的城市。
這座小城安靜,淡雅,空氣乾淨清新,呼吸就像在親吻戀人的臉頰。 這裡沒有消磨時間的溫柔海灘,沒有瘋狂血拚的豪華商場,有的只是近乎於凝固的時間和讓人心情無比舒爽的安靜。
你可以毫無目的地在古城中放空漫步,也可以穿越叢林跋山涉水,更可以在周末夜市瘋狂血拚,喧鬧和安詳都自然的結合在這個城市。 來清邁,體驗曾經蘭納王國的獨特文化歷史,細嗅這朵清雅的泰北玫瑰。
素貼山,位於清邁以西16公里處,海拔1,667米,是清邁天然的瞭望台。普拉素貼寺(WatPhraThatDoiSuthep)是山上的主要遊覽點之一。素貼山DolSuthepMountain位於清邁市南6公里處,海拔1000米,是清邁市的標誌。當地華語稱此山為「遇仙山」或「會仙山」,因山上有著名的素貼寺而聞名。山坡上開滿五色玫瑰,山頂白雲繚繞,風光秀麗。登臨山頂,清邁市全景盡收眼底。
品嘗清邁地道菜式的最佳方法是進食清邁傳統的康馬晚餐(KhanTokDinner)及「卡奧·索易」風味小吃。「康馬」(Khantok),是一種別有風味的晚餐,Khan意為碗,Tok為矮的圓台。據說原是皇帝所吃。吃時不設餐桌,只有矮小的圓桌。進食的人必須事先脫去鞋子,然後盤膝席地圍坐「康馬」周圍。昔日吃康馬晚餐均伴以蠟燭照明,現在已改用燈光微暗的電燈替代。進食前先喝清涼的飲料,然後上菜,飯放在傳統的竹簍中。用餐時有指甲舞、蠟燭舞之類民間舞蹈和音樂助興,氣氛愉快,饒有風味。著名的康馬晚餐費用為200銖,包括接送遊客來往、一頓豐盛的地道泰式佳肴、泰國傳統歌舞、泰北少數民族舞蹈表演等。
清邁是全國手工藝品的中心,素以傳統手工藝品品種繁多、質量上乘而聞名天下。清邁的手工藝品全國聞名,遠銷海外。主要有木雕、漆器、銀器、藤器和竹器等精美工藝品。旅遊清邁,帶回其中個人偏愛的珍品,留作紀念回味,似乎必不可少。在諸多商場和夜市都能以便宜的價格買到它們,但是有相當部分商品其實是用機器大批量生產出來的,並非出自山地部落藝術家們的親手製作,所以要注意挑選。一般來說,專賣店裡的商品相對可靠一些,當然價格也比夜市路邊攤買到的要稍貴一些。在附近農村的手工作坊或小工廠里,您可以觀賞到這些工藝品的製作過程。但是在這裡買並不比在市場上買便宜,相反,它們甚至更貴一些。這裡,巧手細筆、描花繪紋的技藝,已薪火相傳、綿延數代。這些工藝品均為家庭式生產,多是人工製作,古樸精緻,惹人喜愛。品種包括花俏的棉織品、精美的漆器、手繪的紙傘、藤製工藝品、細緻的木雕、凸花銀器、五光十色的絲織品,以及海水綠色澤的青瓷等。
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