一般說來,廚房裝修最重要的是要考慮三角區的設計。所謂廚房工作三角區指的是:廚房的烹飪區、洗滌區、和儲藏區。
而依據這三個區域又設計規劃出四種廚房布局形式:單線型廚房、雙線型廚房、U型廚房以及L型廚房。每一種設計都是依據人們的實際應用和操作時的方便性,以及行為習慣考慮的。
工作三角:本質上來說理想的三角形布局。工作區最大化率,盡量減少在電器設備之間移動的時間和精力。
廚房工作三角將廚房裡三個主要的區域—水槽、爐灶和冰箱聯繫起來。通常來說,這些領域之間的距離應不小於4英尺且不超過9英尺。三方的總和應該在13英尺和26英尺之間。如果距離太小,會使廚房感到侷促和封鎖。如果太大,會使烹飪成為一個麻煩。
不管你的廚房或大或小,三角形工作區相當緊迫,也別忘了留一些一丁點餐飲空間。
廚房的布局又分為以下幾種,看看你的廚房面積適合哪一種吧?
一字型布局
這種布局適合適合狹窄型廚房,適合小房子,因為小空間需要高效的空間,家電、櫥櫃和操作台都定位在牆的一面。
一字型布局的優點:
①處於牆壁一側的家電更方便清理,考慮一下自定義這樣有助於空間最大化。
②所有功能分區都在同一直線。配料、廚具和食物近在咫尺很容易找到。
雙一字型布局
這樣的布局適合長形廚房,是最高效的廚房布局,廚房長而窄,兩側都有空間,在走廊一側空間足夠的話,還可以設計一個溫馨小餐廳。
雙一字型布局的優點:
①高效率的廚房布局,最大化分配廚具和操作台的空間。
② 廚房的功能區域既明顯又強大,可設置更多炊具和儲存更多物品,能更好避免雜亂。
③能保持廚房兩端帶來更多的自然光,還可以射入到家裡的其他空間。
L型布局
適合較方的廚房,這類廚房的布置一般是把灶台和油煙機擺放在L型較長的一面,可把一小組地櫃或者冰箱擺在L型較短的一面。
L型廚房的優點:
①解決了轉角的尷尬,半開放的概念空間,與相鄰的空間銜接緊密,便於操作。
②互動性很強,在現在的廚房中,基本廚房只有兩人左右主廚,這樣的廚房設計不用擔心人數的問題。
③功能分區有所側重,布局看上去靈活多變。
U型布局
U型廚房是L型廚房的延伸,一般的做法是在另一個長邊再多加一個檯面,或是一整個牆面的高櫃,以便收納更多地的物品或電器。與L字形廚房一樣,U字形廚房的轉角位最好不要布置清洗區和烹飪區,因為在這個地方進行主要的操作不太舒適。
「U型」廚房的基本功能較為好用,操作流程合理,可以容納多人操作。此設計的櫥櫃配備齊全,能充分利用空間,擴大操作面積。U字形廚房的工作區共有兩處轉角,因此,對空間的要求較大。
當廚房的面積不是很大時,水槽最好放在U字形的底部,並將配膳區和烹飪區分設在兩旁,使水槽、冰箱和炊具連成一個正三角形。
U型廚房優點:
①空間利用率較高,從設計來說,U字形廚房的洗滌區、烹飪區、操作區、貯藏區可以劃分得很明確。
②U字形廚房有點像兩個L字形廚房的對稱疊加,因此它們都同樣具有空間利用率比較高的優點。一字型+島檯布局:適合開放型
小戶型廚房裝修有哪些技巧?
1、淺色系牆面
在裝修和布置小戶型廚房的時候不僅需要色彩,還需要亮度,因為小廚房的使用面積非常有限,所以在整體色彩安排方面,應切忌花花綠綠。特別要注意不能使用印有立體感圖案或明暗對比強烈的裝飾材料,否則不僅會使廚房面積在視覺上顯得狹小,而且容易使人產生凹凸不平的錯覺。
2、簡潔的地板
素色的地板會清楚顯現污漬,能夠節省清潔時間。另外,淺色的地板會令房子更明亮,深色地板則會使房子較暗,過分鮮豔奪目的圖案會使畫面凌亂,所以在小廚房裡鋪簡單的地面永遠是正確的選擇。如果地面承重沒有問題,則可有多種地磚選擇,例如花崗岩、陶瓷磚、赤陶、木料、乙烯基、軟木或亞麻油氈。
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