7-9個月飲食重點

寶寶的營養熱量50-70%來自奶水，輔食已可提供部分營養來源，每天可喂輔食2-3次。輔食型態以糊狀至泥狀為主，以穀類食物為主，如粥、果泥、菜泥和肉泥。

奶量3次：每次210-240ML

❶輔食添加品種：

稀粥、稀飯、餅乾、麵包、饅頭等（提供能量，訓練咀嚼能力）

無魚刺魚泥、全蛋、肝泥、動物血、碎肉末、（提供蛋白質、鈣鐵鋅等微量元素、維生素）

蔬菜泥、水果泥（維生素C，維生素D）

10-12個月寶寶飲食

寶寶奶量和喝奶次數會逐漸減少，因此需注意鐵質的補充，每天可喂輔食3次。副食品型態可增加至較軟的固體，如軟乾飯、饅頭、小水果丁、豆腐等。

❶輔食添加品種： 稀粥、爛飯、餅乾、麵條、麵包、饅頭等（提供能量）

無魚刺魚泥、全蛋、肝泥、動物血、碎肉末、（提供蛋白質、鈣鐵鋅等微量元素、維生素）

❷添加副食品宜循序漸進：

每次只添加一種新的輔食，由少量（1-2茶匙）開始，3-7日為單位換新輔食，再逐漸增加分量

應優先給予較不易引起過敏的食品，建議由米粉開始添加

給予輔食應當由泥狀、半固體食物轉換成固體食物

貼心提醒

家長不要給孩子和自己過大壓力，慢慢地讓孩子適應不同味道和材質的食物。也要在寶寶睡飽心情較好時喂食，如此會讓寶寶和媽咪都很愉悅唷！

吃副食品時記得先讓寶寶習慣坐在固定的餐椅上，才能培養往後獨立進食的好習慣。

八個月前若孩子坐姿仍未穩定，餐椅內可能需要塞一些毛巾讓孩子能很穩地坐在裡頭，或者也可以使用有傾斜功能的椅子，孩子坐得穩才

會吃得好唷！

吃副食品一定要額外補充水分，才能避免便秘。

鈣鐵鋅的補充方法

1鐵

一般認為，0～6個月的嬰兒依靠自身儲藏的鐵及每天從母乳中攝入的0.3毫克鐵，已能滿足其6個月以前的生長需要，故其推薦量為每天0.3毫克。7～12個月的嬰兒每天損失量加上生長所需，共約0.8毫克，每天便應攝入10毫克鐵。

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含鐵豐富的食物

●要防止寶貝缺鐵，應該鼓勵寶貝多吃富含血紅素鐵的動物血、肝臟、瘦肉和魚類，並且要注意補充維生素C和維生素B2。

●在植物性食物中，黑木耳、芝麻醬和桂圓的含鐵量較豐富。

●蛋黃雖然含鐵不少，但因同時含有較多的磷，阻礙了鐵的吸收。

●對於輕度貧血的寶貝採用科學合理的食補基本能得以糾正，服食補鐵製劑僅針對那些貧血較重的寶貝，即在食療以外還須加服亞鐵類藥物及維生素C片和胃酶片。鐵劑的補充要根據寶貝的體重、貧血情況和生長速率來綜合判斷，最好在醫生的指導下進行。

2鈣

中國營養學會建議，6個月以下的嬰兒每天應攝入300毫克鈣，7～12個月應攝入400毫克鈣，1～3歲應攝入600毫克鈣。但看實際調查結果，我國孩子每天攝入的鈣量普遍較低，大約只有上述推薦量的一半。

回復關鍵字補鈣，查看對應食譜含鈣豐富的食物

含鈣豐富的食物

●奶和奶製品不僅含鈣量多，而且吸收率高。

●除了鈣以外，奶類還含有寶貝生長所必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素等，補鈣效果特別好。

●蝦皮、海帶、蛋黃、黑木耳、紫菜、大豆和豆製品也是補鈣的良好食物。

●蔬菜含鈣不多，且所含植酸和草酸，可阻礙鈣的吸收，因此蔬菜的補鈣效果不好。

3鋅

6個月至1歲的孩子，已添加輔助食品，每天應攝入8毫克；1～4歲攝入9毫克。

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含鋅豐富的食物

鋅每天只需10毫克，但因體內無法大量貯藏，故需經常由食物供給。日常膳食是鋅的主要來源：

●海產品含鋅最豐富。

●動物肝臟含鋅也不少，且其所產生的胺基酸可幫助鋅的吸收，故其吸收率常在40%以上。

●植物性食物含鋅少，每百克僅含1毫克，且植酸、草酸和纖維素均妨礙鋅的吸收，吸收率僅10%左右。水果含鋅極微，每100克均不足1毫克，吸收也差。

7-12個月學飲杯的使用

❶6個月以上可協助孩子使用有握柄的鴨嘴杯喝水，協助孩子如何用手和手肘協調的拿杯子喝水。選擇鴨嘴杯時，要選擇鴨嘴頭流量不要太大且口不要過寬，才能讓孩子含住且不會容易嗆到，杯內水不要裝太滿以免太重孩子拿起來吃力容易放棄。

❷8個月以上可開始使用軟吸管握杯喝水，一歲後再使用硬吸管喝水，因為軟吸管較不會傷害到牙齦且吸吮時較不費力。選擇吸管時，剛開始練習要用較短且管徑較小的吸管，如此吸吮較不費力，如養樂多吸管。

❸不會吸吸管的孩子，大人可剪一段較短的吸管將一端用手壓住，讓孩子從另一端孩子喝到一點果汁，讓孩子先練習吸管的口感和吸時動作，大人再表演用力吸出果汁的動作讓孩子模仿，如此可幫助孩子較容易學習使用吸管。一開始孩子不習慣使用吸管，可先在吸管杯內裝果汁對孩子較有吸引力，或利用鋁箔包果汁且大人往上擠果汁讓吸管內有果汁，小孩容易吸食會讓孩子更容易成功。

飲食原則

除非父母親本身對某個食物過敏，或孩子本身過敏較嚴重，否則不必刻意延後孩子嘗試易過敏食物，許多研究指出，延後給寶寶輔食，反而更容易有過敏問題。

每種食材都可逐步嘗試，以確保營養足夠，並提高對各種食品的接受性，但要觀察孩子便便狀況和過敏症狀(例如疹子和拉肚子等)。例如雞蛋，可先從蛋黃開始，確定沒有過敏症狀，一周後再嘗試蛋白。若嘗試後出現過敏症狀，可暫時停止兩周或一個月，之後再嘗試一次。一般而言若試到三歲孩子仍會有過敏反應，那麼孩子大概就是終身會對此食物過敏了。

一歲前不要吃蜂蜜，因為蜂蜜很容易遭受多種細菌的污染，尤其是屬於"肉毒桿菌"的污染最為嚴重，嬰幼兒胃腸功能尚未發展成熟，細菌並不能被徹底的滅除，還有可能在腸道中繼續的繁殖及分泌毒素，因此破壞其脆弱的防禦系統而致病。

食材以新鮮、天然食品為主，儘可能不加調味料，製作輔食儘可能不要添加鹽、糖、味精等調味料，以減少寶寶腎臟負擔，並幫助寶寶養成清淡飲食的習慣，但有些孩子接近一歲時，對於沒有調味的副食品可能開始感到厭倦，這時可以開始添加一點點的鹽做為調味，一方面讓食物可口孩子願意吃，二方面其實也是漸進的讓孩子適應大人的食物。

準備一些可用手抓的食物，如吐司塊，讓孩子練習自己進食的動作，也可以增加孩子吃東西的興趣唷！

不要給予過量果汁，以防影響其他營養食品之攝取

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