去過台灣的人，大部分都對各種便當印象深刻。在台灣，從高官顯貴到販夫走卒，都愛吃便當，連馬英九最常吃的東西也是便當。這種在大陸俗稱盒飯、大家不愛吃只能硬吃的東西，被台灣人用創意做出了花樣來，各種明星便當更是應運而生。
1.台東池上便當
台東縣池上鄉的全美行，位於池上火車站前，在地營業30多年，從早年即參與月台鐵路便當的兜售，馳名整個花東鐵路，並且聞名全台。
從原本的肉商，一直到後來的飯包製作的全美行，這數十年來，均秉持「儘善儘美」的理念，不僅提供來往旅客懷舊的鐵路便當，更致力於當地觀光特色的推廣，是當地最具代表性的老店之一。
值得一提的是，池上便當對於台東人來說，不僅僅只是隨車餐點，更是具有台東特色的伴手禮，若旅遊經過花東，不妨帶個便當，為旅途作紀念。
2.台鐵便當
在台灣有高鐵之前，台鐵是許多人不可或缺的交通工具。早年火車速度慢，從北到南得開十來個小時，為了填飽乘客肚子，台鐵開始在車廂裡售賣自製的便當。
這種台鐵便當一賣60年，成為了台灣人不可替代的味覺記憶。排骨、酸菜、鹵蛋是從未變過的菜色，便宜、好吃更是台鐵便當延續了數十年的傳統。當然，現在的台鐵便當經過不斷改良，比以前更加健康新鮮，也越來越受歡迎。
3.桃園便當
位在桃園縣楊梅市的東海排骨便當專賣店，不但堅持著食材的新鮮與美味之外，更是要讓顧客能品嘗到多樣特色的佳肴，主菜除了招牌的排骨之外，雞腿、扣肉、牛腩、雞排等，也都是相當的人氣且美味，再搭配經營者自行炒製的辣椒小魚乾，獨特風味總是讓人品嘗後讚不絕口。
4.奮起湖便當
如果在嘉義搭乘阿裡山小火車登山，中途會停靠一個叫做「奮起湖」的站點。很多人會蜂擁下車做同一件事，那就是買便當。早在日據時代，奮起湖就以木屐製造聞名。
阿裡山森林鐵路修好之後，奮起湖車站就成為最大的中途站。早年從嘉義行車至此，剛好接近午餐時間，乘客在此打尖休息，遂成全了「便當王國」。不僅月台上到處都是便當的叫賣聲，台灣海拔最高的奮起湖老街上也隨處都是便當店。這裡的便當就地取材，清新質樸，與台鐵便當頗有不同風味。
5.台中車頭便當
越是簡單的口味越是不簡單，木製竹片便當盒，裝載著對古早味的堅持！車頭便當堅持用傳統的菜色，完美呈現屬於30年代那份純樸的美味！
古法醃製的香嫩鹵排，搭配香Q彈牙的白米飯,配上一口瞬間開胃的酸菜，完美的結合，瞬間融化您的味蕾，傳統手工油豆腐，還有鹵得十分入味又下飯的鹵蛋！就是這樣魂牽夢縈的美味，讓許多老饕讚不絕口、慕名而來，爭相模彷，在此特別告知，車頭便當僅在台中市精誠路上是唯一的店鋪販售，絕無分店！邀您一起來品嘗台中特色人氣便當!
6.花蓮鐵路懷舊便當
「便當…好呷ㄟ便當…便當…好呷ㄟ便當…」月台上響起嘹亮的叫賣便當聲，是許多老一輩朋友們，搭火車不可抹滅的記憶。鹵蛋、青菜和肉片，在過去那個年代，這樣的菜色是奢華，然而相對這個年代而言，卻是難能可貴的古早滋味。
位在花蓮火車站前的花蓮懷舊鐵路便當，賣的不僅是傳統好味道，還有那份懷舊濃情，旅人打開美味的同時，也滿足過去的懷念情感。選用花蓮富麗米及健康優質的肉品，做出一個個屬於在地口味的便當，就連花蓮的觀光旅客，吃了都豎起大拇指。
7.池上便當
對於沒去過台灣的大陸民眾來說，很多人或許都聽到甚至吃過「池上便當」。比起台鐵便當、奮起湖便當，池上便當的名聲流傳得更遠，這或許要拜在大陸城市裡遍地開花的台灣連鎖便當所賜。
其實，池上便當的名號來源於台灣台東縣池上鄉出產的池上米。這種優質大米在日據時代曾經是進貢給日本天皇的「禦米」，用它做出的便當自然就有好口碑。白楊木餐盒是池上便當的經典特色，據說透氣性好，能吸收米飯中的水分，讓冷掉的米飯仍然Q彈可口。
8.台南燒臘便當
真好味燒臘創始於1988年，店內燒臘遵循古法製作，以木炭烘烤而成，並堅持使用當天現宰溫體肉品，秉持著「新鮮衛生」的經營理念，讓消費者吃得美味又安心。另外店內除了有多樣化的燒臘餐點，也可單點燒臘肉品，不論是購買回家做菜或是用來作為拜拜三牲都非常方便。
真好味特餐是店內招牌的人氣料理，一次可吃到油雞、叉燒、燒鴨、脆皮燒肉等四種美味，配上鹵蛋及豐富配菜，品嘗後讓人充滿幸福的滿足感。
9.福隆便當
福隆便當在大陸客眼裡名聲或許沒那麼大，但卻是真正懂得便當美食的台灣人私房珍藏的便當「聖地」。從台北搭火車到宜蘭、花蓮，會經過一個叫做福隆的小站，這就是福隆便當的發源地。
除了福隆車站外，許多便當店都賓客盈門生意火爆。與台北不同的是，同樣有著豐富菜色的福隆便當，價錢只要55元，相當質樸實惠。在台「觀光局」製定的美食地圖上，東北海岸的福隆便當就與東海岸的東河包子一起，成為代表性美食。能把快餐做成遊客要專程前往一嘗為快的招牌美食，福隆的便當業者們也相當厲害。
10.台南簡餐便當
台南市海安路簡餐便當美食「京餚燒肉飯」，堅持好味道和食材高品質，多年來帶給客人精緻美味和健康衛生。招牌燒肉飯好吃秘訣，在於選用裡肌肉和梅花肉肉片，先醃過一天以上使入味再以炭火燒烤，不用太多調味料，偏日式風味燒肉，散發迷人炭香。
經獨門醬汁燒烤入味的燒肉，嘗起來略甜略鹹，深受台南民眾青睞，已經成為台南海安路著名美食，京餚更提供便當外送服務。
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