早餐不到5毛錢,營養好吃,做法簡單,隔三差五准做一盤,太香了!

早餐不到5毛錢,營養好吃,做法簡單,隔三差五准做一盤,太香了!

阿虎| 2018-10-11| 檢舉

雞蛋卷餅是我們在街邊常見的食物,雖說常見但依然招架不住對這份美味的嚮往。雞蛋卷餅早已不是一份食物,而是一種特別特別好吃的美味。雞蛋卷餅食材非常簡單,主要是麵粉、雞蛋和一些DIY食品。我們可不要小看了雞蛋卷餅,它可以根據口味做到葷素搭配或者全素簡餐。但營養成分都是一點不差的,雞蛋卷包富含蛋白質、維生素和各種礦物元素。無論是兒童、成人還是老人都是非常理想的食品。

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今天我們做的這款雞蛋卷餅,選擇素一點的做法。不但健康而且非常好吃,身邊吃過的朋友都表示把這當早餐吃一年都不會膩的。只要一碗麵粉、2個雞蛋,做了10個卷餅,細細算算每個不到5毛錢,營養又好吃,做法簡單,隔三差五准做一盤。我們一起學起來吧!

【早餐雞蛋薄餅】

製作配料:麵粉1碗 鹽半勺 清水適量 雞蛋2個 芝麻適量 辣椒醬/牛肉醬/黃豆醬適量

製作方法:

1、半碗清水裡,加入半勺鹽,分次加入麵粉;

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2、攪打成這樣流動狀態的麵糊,靜置10分鐘;

3、2個雞蛋打入碗里,攪打均勻備用;

4、舀一勺麵糊倒入鍋里,待凝固之後;

5、倒適量蛋液,刮均勻;撒適量芝麻;

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6、翻個面刷一層自己喜歡的醬,我更喜歡牛肉醬哈。超級有味兒!

7、最後捲起來。也可以再卷些青菜肉絲這樣的食材進去,更加有料!

8、這餅超級柔軟,好吃,出鍋連吃了6個!

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【小帖士】

麵糊狀態為稍微粘稠的流動線狀,太稀了餅太薄。醬料可以刷自己喜歡的,我覺得搭配牛肉醬太美味了,忍不住一口氣吃了好幾個!