10種好湯給孩子長個子補營養 媽媽快來收藏

第一種：泥鰍湯

效果：小兒多汗 、體虛、病後流汗不止。專用於小兒斂汗。往常很多小孩出熱痱，其實可以為其斂汗，沒有這麼大汗了，痱子就不會這麼兇猛

配料：泥鰍+茨實+淮山+苡米

做法：泥鰍買回來，直接在袋子裡撒幾勺鹽，泥鰍自然會不時翻動，身上的黏液就會零落，然後用水洗乾淨，不用削的，然後少油落鍋，將泥鰍爆炒一下，落四碗水，滾一下，然後轉落個細煲，加茨實+淮山+苡米一同煲濃。湯直接飲用，或用來煮麵煮粥。

泥鰍湯

第二種：魚骨湯

效果：增強鈣質、清潤、祛濕

配料 ：大魚骨，選中綴到尾，切件 。紅蘿蔔+黃豆+雪耳

做法：起鍋略煎魚骨，紅蘿蔔去皮切片略微爆炒，然後加水，滾十分鐘後換湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮麵煮粥

魚骨湯

第三種：大骨湯

效果：增強鈣質，健脾開胃

配料：豬骨（最好選用蔗渣骨那幾塊，和賣豬肉的講人家就要明白了。不要用筒骨，肥）+茨實+淮山+苡米假設用電子瓦撐，熬半天。最好一次買多些料，煲濃些，煲一大煲，然後買幾個小膠合分裝起來，放冰箱冷藏那格，然後每天要用才拿出來凍結，那就不用每天煲

大骨湯

第四種：象牙絲燉雪梨

效果：清潤、止咳、潤肺

配料：象牙絲 （中藥鋪有賣，有點貴，不過效果很明顯）

做法：將雪梨切開兩半，中間挖空，將象牙絲放中間。隔水燉，喝水，也可連肉吃。

象牙絲燉雪梨

第五種：米湯

效果：清熱、有「米氣」

配料：大人煲湯，粥面濃濃的那層白漿。營養豐厚，做法簡單，直接當水喝

小孩病中、病後、熱氣，都可以飲用

米湯

第六種：西湖牛肉粥

效果：增強鈣 、鐵、（動植物）蛋白質、開胃

配料：配牛肉+豆腐半塊

做法：牛肉剁爛，用鹽和少量耗油調味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當爛飯或粥快煮好時，將牛肉和豆腐一同放入，稍微煮一會兒就可。牛肉和豆腐都是極一熟的東西。最後參與芝麻油調味（小孩多吃點芝麻油好，芝麻對眼睛很好）牛肉含有豐厚動物蛋白質，豆腐含豐厚植物蛋白，兩者混合一同非常好。以致可以打一個雞蛋黃進去，就更誘惑人了

西湖牛肉粥

第七種：竹蔗馬蹄紅蘿蔔茅根水

效果：清熱、降火、潤肺。遠沒有涼茶那麼涼，但很清潤，可常喝

做法：放在一同煲兩小時即可

微甜，小孩可以直接當水喝。特別適宜那些不願意喝水的小孩

竹蔗馬蹄紅蘿蔔茅根水

第八種：高營養雞湯

配料：雞腳四隻、雞腿一隻、淮山、茨實

做法：將配料放入湯煲中，放約2湯碗水，煲濃

效果：雞腿肉煲的湯香味很特別，比光是用雞肉煲的湯滋味更要香。加雞腳能有助於骨頭的軟化、營養融入湯中，大家煲骨頭湯無妨都放一些雞腳，你會發現爆出來的湯特別濃，骨頭也很容易熬爛

高營養雞湯