常吃捲心菜,對身體有這些好處,你知道嗎?

常吃捲心菜,對身體有這些好處,你知道嗎?

追光著| 2018-04-16| 檢舉

 

2018-4-16

 

 

 

捲心菜是生活中常見的一種蔬菜,常吃捲心菜對身體有這些好處,你都知道嗎?

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常吃捲心菜,對身體有這些好處,你知道嗎?

1、補充所需營養

捲心菜含有大量的維生素C、維生素E、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養物質,能補充身體所需營養。

2、調節血糖

捲心菜含有鉻元素,對血糖有一定的調節作用,是糖尿病患者的理想食物。

3、延緩衰老

捲心菜富含的維生素C、維生素E等營養物質,有較強的抗氧化作用,能幫助身體延緩衰老。

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4、加速潰瘍的癒合

捲心菜含有的維生素U,對潰瘍具有一定的緩解作用,能加速潰瘍的癒合,緩解胃潰瘍。

5、促消化

捲心菜含有的膳食纖維等營養物質,能增進食慾,促消化,緩解便秘。

常吃捲心菜,對身體有這些好處,你知道嗎?

捲心菜的花樣吃法:

1、捲心菜炒粉絲

材料:捲心菜、粉絲、大蒜,適量調味料

做法:捲心菜洗凈,切絲,粉絲提前三個小時泡軟。先把粉絲炒熟至8分熟,再放入捲心菜,一起炒熟,最後放入大蒜,再加入調味料,調好味道即可食用。

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2、捲心菜炒五花肉

材料:捲心菜、五花肉、大蒜,適量調味料

做法:捲心菜洗凈,切絲,五花肉洗凈切好,先用生抽、薑片腌制半小時,隨後把捲心菜和五花肉一起炒熟,放入大蒜炒入味,最後再加入適量調味料調好味道即可。

常吃捲心菜,對身體有這些好處,你知道嗎?

3、捲心菜炒香菇

材料:捲心菜、香菇,適量調味料

做法:捲心菜洗凈切絲,香菇洗凈切片,隨後兩樣食材一起炒熟,再放入其它調味料即可。

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