紅棗與哪些食物相剋 紅棗+大蔥:易導致消化不良

@ 2016-04-01

紅棗的養生功效非常的棒,紅棗在日常飲食中有著很重要的位置,不管是用來煲湯燉菜,或者是當作飲料早餐,還是平時作為零食吃吃,都受到很多人的歡迎跟喜愛的。那大家知不知道這麼好的紅

1、紅棗+大蔥:易導致消化不良

炒菜總是少不了各種佐料,相信這是不少家庭主婦的習慣。但是家庭主婦們要記得紅棗跟大蔥可不能同食哦!紅棗能補脾和胃,益氣生津。大蔥能去腥除膩,還可以刺激消化液的分泌,增進食慾。但是兩者結合起來易導致消化不良。不要到時候把紅棗跟大蔥一起吃搞個消化不良的毛病出來呀!

2、紅棗+牛奶:影響蛋白質的吸收

很多年輕的女性對於紅棗牛奶情有獨鍾,就是把牛奶跟紅棗一起泡來喝當下午茶,早餐喝。其實呀!吃棗後,不要馬上吃高蛋白食品,如奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊,不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時後,再吃高蛋白食品。所以說女性們這種紅棗加牛奶的吃法是萬萬不可取的呀!

3、紅棗+玄參:功能相剋

不少家庭平日裡總是少不了一鍋靚湯,雞湯,排骨湯什麼的。但是很多人煲湯的時候為了更進補,湯的味道更好,都會放一些紅棗玄參下去,但玄參屬於寒性食物,具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用。大棗味甘性溫,具有補脾和胃、益氣生津等作用。不能和紅棗一起吃,因為二者的功效和作用完全相反。以後煲湯放了紅棗就不要放玄參了,或者放了玄參就不要放紅棗了,不然會浪費他們的作用呀!

以上就是蘋果綠養生專家給我們介紹紅棗吃的時候要注意的一些事項了,希望對大家有幫助。只要是我們平日裡面吃紅棗的時候多加註意,就不會出現什麼問題了的,就可以讓紅棗對我們起到很好的養生功效了的。大家趕快把這篇文章收藏起來哦,以後吃紅棗的時候好提醒一下自己


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