說起柏安妮也許90後的觀眾朋友並不熟悉，但在80年代末、90年代初的音像店裡貼滿了她的海報。而在哥哥張國榮主演的電影《為你鍾情》中，柏安妮就是飾演張國榮的妹妹。
柏安妮的名字很西化，而且她還是中國和馬來西亞的混血兒，她的家室也很好在她16歲生日那年，她父親送她的生日禮物就是一輛保時捷。而且她還很喜歡溜冰，曾經獲得香港花式溜冰冠軍，而這也為她進入娛樂圈坐下鋪墊。
除此之外她還是個才貌雙全的美女，柏安妮13歲就已經到英國留學，之後更被牛津大學錄取。可是這個時候正巧被黃百鳴發掘因為需要一個會溜冰的女孩拍攝電影，在忙於拍戲而耽誤了報到時間，最後索性就不去了，而是進入香港大學生物系完成學業。雖然柏安妮在娛樂圈中的時間並不長，但是每一部影片都很經典。也許你沒聽過她的名字，但你一定看過她的電影。
1990年，柏安妮拍攝《一本漫畫闖天下》，這是周星馳風格形成的重要轉折點，當時周星馳還沒有成為喜劇之王，在這部電影中連男主角都算不上，而柏安妮在劇中也選擇了當時名氣在周星馳智商的林俊賢，那時的柏安妮確實美得驚人。
在《咖喱辣椒》中，再次與星爺合作而這部劇中更有兩個男主角，另一位男主角是張學友。劇中的柏安妮，家庭富裕、漂亮、胸部大，顧有"海咪咪「之稱，張學友和周星馳都被她傾倒，要想知道最後究竟選擇了誰那就去看看吧。
1992年與周潤發合作《俠盜高飛》，這應該是周潤發為進軍好萊而拍的作品，而在當年能與周潤發搭檔出演男女主角的基本都是最當紅的演員，比如林青霞、鍾楚紅、邱淑貞等。
1993年與梁朝偉、梁家輝等人出演《風塵三俠》，劇中更齊聚周海媚、袁詠儀和朱茵等眾多女神，但柏安妮依然更加出眾及魅惑。
而當年追求柏安妮的男人更是多不勝數，在與梁朝偉和張國榮拍戲期間也傳過不少緋聞。吳君如曾透露，導演劉強偉暗戀她多年，但她卻唯獨只愛鄭浩南。她與鄭浩南因戲結緣，鄭浩南對她窮追不捨，兩人交往了幾年後就分手了，原應是鄭浩南太花心跑去追張曼玉，柏安妮留下一句「貪你有寶咩」就瀟灑的走了。
在與鄭浩南分手後，她進入香港大學就讀，更與同學結婚，婚後就毫不猶豫的退出了娛樂圈，繼承父業成為一位心裡治療師，工作之餘還出書籌集善款幫助山區的失學兒童。