食譜在手,開始打造自己一手的媽媽味~
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什麼才是孩子成長所需的營養?
寶貝的成長缺不了營養,而且留給孩子千金、萬金,還不如幫從小幫養成孩子良好的飲食習慣,這才是孩子一輩子都受用的禮物。只是,給孩子吃什麼卻也成了爸媽們每天的難題,而且什麼才是孩子成長所需的營養?不同的成長階段該吃什麼?要吃多少才夠?連怎麼吃也是一門學問,尤其是如果孩子偏食或是是過敏兒可就又更煩惱啦!
各階段孩子吃什麼,怎麼吃?
《營養師的幼兒魔法食譜寶典》主要是針對1~5歲幼兒所設計的食譜,正好解決有上述問題的爸媽們。這本幼兒食譜的好處是,依照各年齡設計適合不同階段的飲食,食譜的設計也把各階段的發展與心理狀態都考慮進去了,像是1~1歲半的孩子正在練習用手抓食物,或是1歲半到2歲的孩子會開始想要跟大人吃一樣的東西,這本食譜也有適合過敏兒或偏食的孩子的食譜,就連孩子身體出現不舒服的狀況時,這裡也有設計專屬非常時期的菜單,內容涵蓋算很多樣化!
再忙也別擔心,秘訣都在裡頭
打開這本食譜時,發現這本真的超適合忙碌的在職媽媽的,一本書就能從孩子1歲用到5歲,還可以從裡面學習製作常備菜的小秘訣,在有空的時候預先做好,冷藏甚至可以冷凍起來,就算下班回到家已經快累癱了,還是能在很短的時間內就能變出孩子們喜愛的晚餐,不用三餐都當老外啦!
食譜在手,不囉嗦馬上來試試「白醬鮭魚」
翻著翻著,想到冰箱裡正好還有一塊鮭魚,洋蔥、奶油、牛奶跟麵粉也都是家裡一定會有的東西,於是馬上照著試做書里的白醬鮭魚(頁155),更棒的是,這道可以分裝冷凍起來耶!書里還教你怎麼一菜三吃,煮一次就能有三天的晚餐可以翹腳休息了,還不用被孩子抗議都吃一樣的!
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餐廳菜 家裡做
煮婦做完之後的試吃報告:原來在餐廳點的奶油白醬這麼簡單做,再也不用花大錢去外面吃啦~剩下的用保鮮盒分裝成小盒凍起來,就算臨時要加班也不怕,只要聲控老公解凍跟加熱,再煮個面或是配飯都可以,孩子跟老公就可以有晚餐可以吃了。
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開始打造自己一手的媽媽味
如果下廚對你來說真的很障礙,但又想替自己寶貝做菜,我想這本書肯定適合你,不僅步驟都交代得非常清楚,而且裡面的菜單作法一點也不難,真心不騙!相信再手殘一定也能一做就上手,你也能創造孩子記憶里的媽媽好味道。推薦給忙碌又想希望孩子能吃得到家的味道的媽媽們!