生活中，我們經常遇到一些小病小痛：一頓飯沒吃舒服，胃疼了；天氣乾燥上了火，牙疼了；在外奔波一天，晚上膝關節疼了……有時趕上手頭沒藥，或者來不及去醫院。
遇到這些狀況別著急，《生命時報》請權威專家帶你進入廚房這個神奇的小藥房，用調料幫你治病救急。
受訪專家：
東南大學附屬中大醫院中醫內科副主任醫師 朱欣佚
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花椒粉，止牙痛
牙疼不是病，疼起來真要命！牙疼犯了，去醫院不方便，不妨試試花椒粉。將筷子的一頭打濕，用其蘸適量花椒粉，點於牙痛處，可以暫時止牙痛。
專家點評：花椒味辛、溫，主治嘔吐、風寒濕痹、齒痛等病。它有很好的止痛作用，但有一定毒性。現代藥理學研究表明，花椒還有麻醉鎮痛的作用，尤其適用於齲齒、牙過敏引起的疼痛。
花椒里含有的揮髮油具有較好的抑菌、殺菌作用，對牙齦炎之類的感染性牙病，自然就可以起到治本的作用了。
將約10克花椒倒進茶杯里，倒入半杯開水，再蓋住泡上５分鐘，然後倒入一兩白酒，再蓋住（避免有效成分揮發，降低藥效），等其冷卻並過濾掉花椒後，喝一口含在嘴裡。
像平時漱口一樣，反覆多次，會明顯緩解牙痛。
如果是牙髓炎引起的牙痛，病根是在牙齒裡面，含漱花椒白酒就很難進入牙齒內部。如果家裡一時找不到花椒和白酒，用陳醋漱口也能應急。
需要注意的是，花椒止痛持續時間不長，不能根治牙病。如果經常牙疼，建議還是要去口腔科就診，看看是什麼疾病引起的。
另外，上火、感染引起的牙齒疼痛，花椒止痛是沒有用處的，還可能適得其反。
2
胡椒粉，止胃痛
現代人生活不規律，飲食無節制，胃痛困擾著很多人。
對於因食用生冷食物或飲食不規律而導致的胃腹冷痛、嘔吐泄瀉、食欲不振等，可以取胡椒粉5克，研末，加紅糖適量，開水沖服，或用胡椒粉3克，放入洗凈的豬肚中，燉服。
專家點評：中醫認為，胡椒有溫化寒痰、排氣的作用，可治療胸膈脹滿及受涼引起的腹痛泄瀉、食欲不振等。
胡椒是健胃、暖胃之佳品，胡椒豬肚湯可以調理胃寒的病症，具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。
胡椒粉，由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，是常用調味香料。雖然胡椒主要用作調味品，但實際上用途還有很多。
胡椒性味辛熱，有小毒，溫中下氣、消痰解毒，治療因陰寒引起的疾病，對寒引起的胃痛有一定止痛作用。對熱引起的胃痛效果甚微，比如有痔瘡、癤腫的患者就不太適合吃胡椒。
還可以取大棗7枚去核，每個裡面放白鬍椒7枚，用線紮好，蒸熟，然後搗爛製成綠豆大小的丸子，每次服用7~10丸。
白鬍椒紅棗丸具有溫胃補血之功效，可治療胃寒疼痛。
胡椒能升高血壓，血壓偏低的患者可多服用胡椒。但由於血壓高而導致眼底動脈出血、痙攣的患者最好不要服用胡椒。
胡椒還主治因受風寒引起的感冒，將胡椒加紅糖、薑絲，與可樂一起煮開服用，對於預防感冒效果很好。
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乾薑粉，能散寒
風寒感冒咳嗽，可以用乾薑粉6克，加開水適量，溫熱飲用，起到溫肺、化痰止咳的功效。
專家點評：現在很多人做飯的時候都會用到姜粉，姜粉能夠很好地代替姜來發揮作用。
生薑味辛性溫，長於發散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，臨床上常用於治療外感風寒及胃寒等病症。
乾薑味辛，性熱，不僅能化痰止咳，還可以止腹痛。如果受寒肚子痛，家裡有乾薑粉，可以沖服一點，能起到暖中的作用。
乾薑和生薑不同，生薑具有發汗的作用，是外寒侵襲到體表時用的；乾薑作用在裡面，是一味溫里的藥物。乾薑粉一般超市就有賣，沖服一次就可以了。
同時用熱水泡泡腳，肚子痛的症狀很快就會得到緩解。
4
肉桂粉，護關節
不少老人都有關節疼痛的毛病，還有越來越多的年輕女性經常感到關節冷痛。
可以用肉桂粉10克，與羊肉150克，一同燉煮，做成羊肉湯食用，起到補火助陽、散寒止痛的作用。
專家點評：肉桂是很常用的藥物，性辛熱，可散寒止痛，對膝關節疼痛有一定作用。且羊肉有溫補的作用，也能起到一定效果。
肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的干皮和枝皮製成的粉末，有散寒止痛，活血通經的功效，具有降血糖、降血脂的作用。
此外，微溫的水加一匙蜂蜜及一小匙肉桂粉，在身體發癢的地方塗上並按摩，大部分疼痛可在15分鐘內退去。
關節炎病患每天可飲一杯加入兩匙蜂蜜和一小匙肉桂粉的熱水。如果定期喝，一般慢性關節炎可得到緩解。
一般人群均可食用，陰虛火旺、里有實熱者及孕婦禁服。
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八角粉，消腹脹
很多人都有肚子脹痛的經歷，覺得小病小痛不值得吃藥，可是常用的喝熱水等方式又不奏效。
可以用八角粉10克，開水沖服，幫助排出腸內積氣，消除脹痛。
專家點評：八角又叫「大料」，稍具有甜味和刺激性的甘草味，可以理氣止痛、溫中散寒，是菜肴中的藥材。
八角其味辛，性溫，具有散寒止痛、理氣和中的功效。八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
在腹脹痛時，可用八角粉10克，開水沖服，能排出腸內積氣，消除脹痛。
八角粉可用於治療噁心嘔吐、胃脘寒痛、腹中冷痛、腹脹及腎陽虛衰、便秘、腰痛等病症。不適合陰虛火旺者食用。因八角粉溫陽理氣作用好，對腹脹有一定緩解作用，沖服下腹痛會緩解。
專家提醒，經常腹脹需要進一步檢查明確診斷，以免耽誤病情。陰虛火旺的患者要慎用八角粉。此外，常食用八角粉，對視力可能會有一定損害。（生命時報特約記者 崔玉艷）