港式甜品在家輕鬆做!西米要這樣煮,粒粒飽滿像水晶!

@ 2016-03-23

原材料:

【主料】:西米80克、芒果一個、牛奶190毫升

【配料】:冰糖粉10克、煉乳3克、涼白開一大碗、水適量

準備原材料

鍋內放水燒開

加入經過淘洗乾淨的西米,攪拌開

中火大約煮15分鐘,等只剩下中心是小白粒時關火,燜幾分鐘就成透明狀了

濾去多餘的水,用涼白開沖洗,一顆顆晶瑩剔透的西米好誘人啊

西米倒入容器里,加入牛奶

芒果取出果肉

加入冰糖粉攪拌均勻,再加上芒果和煉乳,美容又美味的芒果西米露就做好了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


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