對於吃貨來說,空不空腹吃東西對他們來說都不管用,他們餓了甚至連藥都要嘗兩口。比如小編的一個朋友,有次小編有點咳嗽,就買了瓶止咳糖漿,我都還沒喝,她就拿起來往嘴裡倒,完了還砸吧砸吧嘴朝我笑,說太甜了……
哪些食物不能空腹吃? 第一篇之瞎說什麼大實話
空腹不能喝茶、空腹不能喝牛奶、空腹不能吃香蕉……為什麼不能,到現在為止可能大家都不是太清楚。
1 刺激性較大的食物
關於「空腹不能吃什麼」的問題不能一概而論,應該分情況探討,首先就要注意對胃腸刺激較大的食物。
如空腹大量喝酒會刺激胃黏膜,長期會引起胃炎、胃潰瘍等疾病,這個大家都知道,平常注意一些就好了。
以下是我們日常生活中經常見到的食物,只不過是放在顯微鏡下的樣子,有點誇張,還是距離產生美啊。不過,如果不說是什麼,你能猜出來嗎?
顯微鏡下的一顆鹽粒,挺美吧
2 儘量不要空腹吃大魚大肉
看到這裡你要罵小編了吧,你一臉嫌棄的看著小編說,連主食都不能吃了,難道是要讓我們餓shi嗎?
嘿嘿,最好別空腹吃的食物是高蛋白低碳水化合物的魚、肉。中國農業大學食品學院范志紅副教授有分析,它們是以蛋白質和脂肪為主的食物,其中碳水化合物含量通常低於2%,而蛋白質含量卻高達15%以上,脂肪含量也偏高。
所以如果在空腹時首先大吃魚肉類,會造成蛋白質分解轉變成能量的後果。結果一方面浪費了很多蛋白質,另一方面產生大量含氮廢物,增加了肝臟和腎臟的負擔,所以說飯前你可以先吃饅頭啥的墊墊肚子。
一塊餅乾
3 香蕉等水果不能空腹吃嗎?
其實,不能空腹吃某些水果,是將少數人的個別不適反應擴大到了整個人群。如果空腹吃水果讓胃不舒服,就避免空腹吃水果。胃酸分泌多、胃潰瘍、胃食道逆流的病人,則不要空腹吃水果。
PS:對少數人而言,比如胃腸道有問題的人,太酸、含單寧多、很強蛋白酶的水果都可能讓他們產生不良反應。
聊聊那些不能空腹吃的食物 第二篇之不怕不怕,到我懷裡來
平常大家看起來很注意飲食的樣子,但是肚子一餓就什麼都不管了。
1 空腹吃香蕉,沒問題
傳言香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。
解讀:
成年人鎂元素的推薦攝入量是330mg/d,而100g香蕉中的鎂是43mg,加上食物消化吸收率的問題,即使有一半的鎂可以被消化吸收,那得吃3斤左右的香蕉才能達到推薦攝入量。
另外腎功能受損的病人則不宜多食香蕉,以防因排鉀功能受損而發生高鉀血症。
極細微尺度上觀察的西蘭花,看上去就像一朵鬱金香
PS:吃水果必須講究時間嗎?
還在糾結飯前吃還是飯後吃?對於一般健康的人,任何時間吃水果都沒有問題。我們現在面臨的問題更多是水果吃的不夠而不是時間不對。另外食用過多的水果也會導致總能量攝入過高,增加肥胖的風險,需要注意。
再PS:吃水果,糖尿病人要尤其注意
空腹吃水果不利於血糖控制,尤其是糖尿病人、有胰島素抗性的人。水果和其他食物一起吃,讓水果的糖類慢慢消化、吸收,血糖會比較穩定,所以糖尿病人在飯前、餐中、餐後吃水果都很好,但是避免空腹吃水果。
孢子甘藍,你喜歡吃嗎?
2 牛奶、豆奶?看情況
傳言空腹喝牛奶時,牛奶中富含的蛋白質等營養物質會隨排泄物排走,影響營養攝入。豆奶也是同樣的道理。
解讀:
如果空腹不能喝牛奶,那熊孩子們是怎麼長大的?噗哈哈哈……
牛奶中含有蛋白質、乳糖、脂肪等營養素。乳糖屬於碳水化和物,他會優先供應給人體一部分能量節約蛋白質,所謂的「空腹喝牛奶營養不能全面吸收」大概就是指的蛋白質的流失,其實不會造成這種情況。
但是有些胃腸功能或先天「乳糖不耐」的人就不應該空腹喝奶,尤其不能空腹喝大量的奶。比如有人空腹喝了牛奶以後會有腹脹、腹瀉的情況,這類人就不適合空腹喝奶。
紫洋蔥,看起來像是某個沒有生命跡象的星球表面
3 空腹不能喝濃茶、咖啡
都說咖啡和濃茶里含有咖啡鹼,經常空腹喝會嚴重損害胃黏膜?
解讀:
多數情況確實如此,但前提是大量飲用。另外,茶里含有咖啡因,空腹喝大量濃茶、咖啡會攝入過多咖啡因,可能導致心跳加速,產生胸悶、心悸等不適。
有研究發現,咖啡會影響鐵和鈣的吸收,如果你擔心喝咖啡導致缺鐵,不妨在飯前喝;如果擔心喝咖啡導致鈣流失,最好在喝咖啡的同時,多吃點含鈣豐富的食物,比如牛奶、深綠色蔬菜等。
一塊誘人的巧克力蛋糕
4 空腹吃柿子易得腎結石,看情況
這種說法認為,未熟透的柿子(澀味的柿子)含有大量的鞣酸、單寧、膠質等成分。
解讀:
空腹時,胃酸濃度較高,如果過量食用柿子,確實存在結石風險增加的可能性。要注意適量,儘量不吃皮,因為鞣酸絕大多數集中在皮中。
5 空腹不能吃山楂橘子等酸味食物
還是那句話,對於沒有胃病的人群,只有空腹大量吃才可能刺激胃黏膜,造成腹脹、泛酸等不適反應,但一般大家也不會猛吃,所以不會達到這個量的。
6 還有哪些東西不能空腹吃的嗎
小編等著你留言告訴我嗷……
「凡事適可而止」