菠蘿雞翅的做法....

@ 2016-03-16

菠蘿雞翅

水果入菜很開胃哦,用菠蘿和雞翅一起炒了,味道很好。雞翅很滑吃起來口感很入味。值得大家去學

食材

主料

菠蘿

半個

雞翅

10個

青椒

1個

輔料

適量

適量

適量

適量

醬油

適量

料酒

適量

步驟

1.準備好原料。

2.菠蘿去皮切塊放淡鹽水裡面浸泡。

3.雞翅一切二。

4.雞翅放鍋中焯水,撈出淋干水分。

5.鍋中放油。放入蒜片和薑絲爆香。

6.放入雞翅中火慢煎。

7.煎到雞翅有些金黃色放入一些料酒和醬油繼續翻炒。

8.放入一大碗水,慢慢開中小火燜煮雞翅10分鐘左右。

9.放入菠蘿繼續燜5分鐘。

10.放入青椒和鹽,改大火翻炒收汁。

11.汁收到差不多時即可出鍋。

12.成品。


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