90% 的女性吃了幾十年的紅糖竟是假紅糖 !
「女 子不可百日無糖」,這裡的糖指的就是紅糖,而紅糖的調經作用也是眾所周知。據世界衛生組織統計,女子平均壽命比男子長約6.5歲,
其中一個重要的原因就是 女子每個月都有一次徹底的排毒,這也是要求女性要善待自己的經期。紅糖溫補的功效使得它很受女子的歡迎,
女子的經期或是坐月子都少不了紅糖,而你吃的紅糖 是真的嗎?90% 的女性吃的是假的。
紅糖的調經作用使得它很受女性歡迎,但是有很多女性不知道:紅糖分兩種,赤砂糖和傳統紅糖。赤砂糖是經 過工業化大規模生產的,其工業化生產使得它營養素大量流失,
我們都知道加工越精細營養素流失就越大。並且赤砂糖的原料只要是甜的就可以生產,我們常見的有 甜菜、甘蔗。
因此它不具備溫補的功效,由於它速溶、甜度大等特點,可用於調味使用。
而真正的紅糖是不使用現代化工業製劑,純手工古法熬制,完全保留了甘蔗的營養成分。而據多家媒體報道市場上大多數的紅糖製品用的都是赤砂糖。
由於市面上紅糖 製品較多,引無數女性為之煩惱的是如何去選擇紅糖,如月子紅糖、阿膠紅糖、薑汁紅糖、益母紅糖等,其商品名高大上,其大部分本質是赤砂糖,
不僅沒有活血調 經的功效,由於其工業化精加工,會增加過多熱量的攝入,而對於正在減肥或想保持完美身材的女性一定要注意嘍,擦亮你的眼睛去選擇真正的紅糖製品。
那如何去選擇真正的紅糖呢?
①首先紅糖是經古法熬制而成,其形狀為塊狀,凡是面上紅糖製品為砂粒狀均為赤砂糖,與白砂糖相對應。
②學會看食物配料表,其配料表成分為甘蔗,則是紅糖,學會看食物配料表,幫你選擇真正的紅糖。
③沖泡實驗:真正的紅糖溶化比較緩慢,並且伴隨著氣泡的產生,這是由於手工製作時產生的氣體;而市面上的赤砂糖則入水即化,其溶解性好。
④品嘗:真正的紅糖,口感細膩清香、不太甜、入口消逝、甜而不膩,而老祖宗留下的紅糖其目的不是為了提供甜度,而是為了保存甘蔗的營養成分。
而工業化紅糖則要求甜度高,吃起來會齁嗓子、甜膩。
你會選擇真正的紅糖了嗎?吃了這麼些年的紅糖,你現在才發現是假紅糖。
女人要喝好紅糖,調理好身體,做自己的女王。