據報道，越南河內雷曼村，一名男子抓住一條即將被食客享用的眼鏡蛇。
位於越南河內嘉林縣雷曼村的眼鏡蛇主題餐廳距離河內市區約1小時車程，前去就餐前需要先跟老闆預定，否則有可能吃不到。人們吃蛇是相信蛇本身具有清熱的藥用並對男性有特殊的功效。
該餐廳提供的菜單是餐前酒：蛇血、膽汁、蛇心。
前菜：蛇骨松、炸蛇春卷、炸蛇皮。主菜：炒蛇肉、蛇下水(內臟)、蛇肉丸子。
飯/湯：蛇油米糕、蛇鮮湯。甜點：綠豆湯(解毒用)。飯後：蛇鞭酒、虎頭蜂酒。