在馬來西亞的馬來食攤及嘛嘛檔，您有吃過蛋包飯嗎？ Nasi Goreng Pattaya，以蛋皮包裹炒飯，並在上面淋上辣椒醬汁。據說冠上泰國芭提雅（Pattaya）的蛋包飯，在芭提雅當地是絕對找不到的，甚至尋遍泰國的炒飯（khao phat）種類，也沒有相似的蛋包形式。
今天要為你介紹另一種蛋包飯，日本京都的神級蛋包飯，不是蛋皮，而是讓蛋汁慢慢的包裹炒飯，滿滿的蛋香氣四溢.
首先把煎的半熟的蛋放在炒飯上
接著在蛋上輕輕的刮一刀
裡頭的蛋汁瞬間溢出包著炒飯, 讓人食慾大增啊！
最後老闆還淋上特製的黑咖喱醬汁
看影片：
小編還是覺得不要淋上黑醬汁可能會更好吃...下次你到日本不妨試一試啊。