她是《尋秦記》中的秦國才女琴清。
《洛神》中的郭嬛
《帝女花》中的刁蠻公主
《牛郎織女》中的織女
《爭霸傳奇》中的西施。
郭羨妮在古裝劇里以清純美人的形象深受觀眾的好評，郭羨妮有一種古典美，性情文靜穩重，不溫不火，優雅平和的美。
空姐出身的郭羨妮，為1999年香港小姐及2000年國際華裔小姐競選冠軍，歷史性成為20世紀最後一位香港小姐。
最近幾年比較出名的是，2011年出演古裝穿越劇《宮鎖心玉》，在劇中飾演清聖祖的妃嬪僖嬪。這部劇楊冪大火的同時，郭羨妮也人氣大漲。
2015年6月17日《金玉瑤》開播，女主角郭羨妮與導演朱少傑是一家子。兩人為了把這部劇拍得更好，有孕在身的郭羨妮沒有找替身，親自完成所有表演，不幸導致流產，再生一個兒子的願望破碎了。
郭羨妮與導演朱少傑在《宮鎖心玉》結緣，2011年10月1日微博自爆結婚，2012年5月22日，剖腹產誕下女兒Kylie。
朱少傑曾擔任《美人心計》、《美人天下》、《宮鎖心玉》等多部熱播劇的武術導演，有"翻版張家輝"之稱。
據悉，之前郭羨妮緋很多，曾和陶大宇傳過緋聞，更慘被貫以「狐妮」稱號，慘遭無線雪藏，傳聞陶大宇為她拋妻棄子。
還有郭羨妮與溫兆倫相戀兩年多，郭羨妮單方面宣布情已逝，溫兆倫則表示自己含冤多年。
但現在郭羨妮已經找到了自己幸福，結婚5年來恩愛如昔，雖然嫁了個窮老公，但怎麼說人家也是導演中的潛力股啊。
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