台灣並沒有太多壯麗的山水，卻有著對景點細緻的發掘和保護；沒有廣闊蒼茫的大陸，卻有著一望無際的藍色海洋；這塊小島上的人們沒有太多的豪情壯志遠大理想，卻有著對生活不一樣的理解，過著踏實而細緻的日子。所以，台灣適合作為第一次自由行的目的地，適合不緊不慢的環島一圈細細遊玩。
『吃』
台灣，最適合吃貨的旅行地，但當鼎豐泰、杜小月人滿為患，當小吃夜市淪為遊客景點
去台北，真正值得品嘗的好味道，是那些藏在深巷裡透著濃濃台灣味的小店......
▼豬油拌飯
看日劇《深夜食堂》時，總會對溫暖小店裡的治癒美食充滿了食慾，除了豬油拌飯。總不明白，家常的豬油加上米飯，能有多驚艷的滋味。
藏在街巷深處，入夜燈籠點亮，綠窗格里溢出食物的香味，推開門，那份台灣菜特有的古早味道便撲面而來。豬油是當天炸好的，加入紅蔥頭的香味，吃一口，香甜甘潤，不油膩。地道的台灣菜，有人可能會吃不慣，但那份私家小館的懷舊感和人情味，卻是真正吸引人的所在。
推薦店鋪：
1）大隱酒食
地址：台北市大安區永康街65號/42-5號(近金華街)
2）吃飯食堂
地址：台北市大安區永康街8巷5號
Tips：除了豬油拌飯，它家的煎豬肝也值得一試，口味偏上海菜。
▼滷肉飯
台灣的傳統美食，滷肉飯總是不能錯過的一項。滷肉飯，又叫肉燥飯。當飢腸轆轆時，遇見了路邊攤風格的老店。小小的一碗端上，澆汁的滷肉不是我們常見的肉糜，而是小細條狀的。滷蛋用的是鴨蛋，超大個，湯汁濃郁，保證每一粒米飯都能浸透滷肉的香味，嘗一口，滿滿的幸福感。
推薦店鋪：
金峰滷肉飯
地址：台北市中正區羅斯福路一段10-1號
▼牛肉麵
看見推薦牛肉麵，你是不是在想，牛肉麵有什麼特別的？其實還真的很不一樣，這可是上過《舌尖2》的牛肉麵啊！牛肉大塊，湯汁濃郁。人氣最旺的兩家店分別是永康和老張。永康牛肉麵有50多年的歷史，名氣最大；老張牛肉麵，湯汁更濃郁。
如果你是西紅柿控，一定更愛老張的湯汁，加入牛大骨、豬骨熬制的西紅柿湯頭，配上精選的牛肉食材，入味！據說鄧麗君生前最愛的牛肉麵館就是這裡。
推薦店鋪：
1）永康牛肉麵
地址：金山南路二段31巷17號
2）老張牛肉麵
地址：中正區中正區杭州南路一段93號
▼寧夏夜市
寧夏夜市，遊客超少，本地人超多的地道台灣夜市。百來米的街道，比士林小太多，各色地道的台灣小吃卻不曾缺少。超長拉絲的可樂餅、藥香四溢的藥燉排骨、用塑料袋裝的地骨露.....還有台南風味的虱目魚湯，一路走，一路吃，只恨自己的胃不夠充裕！吃，只恨自己的胃不夠充裕！
地址：台北市大同區寧夏路
▼珍珠奶茶
春水堂，台灣奶茶的鼻祖。成立於1983年，據說最早發明珍珠奶茶的便是這家店。奶茶口感爽滑，茶味濃郁。珍珠和國內的味道很不一樣，小顆小顆的，Q彈有嚼勁。本鋪在台中的四維街，這裡也是泡沫紅茶的發源地，氛圍最好。台北的信義店和誠品相連，從誠品讀書出來，來這裡小坐，也很不錯。
推薦店鋪：
地址：總店-西區台中市西區四維街30號(市政府後)
台北（信義店）- 信義區松壽路9號新光A9館B1(新光A9館)
▼玄米咖啡
如果想喝到真正本土的咖啡味道，巴登咖啡是不能錯過的一站。近30年來，巴登咖啡一直堅持用自家莊園的咖啡豆，磨製而成的台灣咖啡，如高山茶一般，不酸不澀，帶著淡淡的果香。玄米咖啡是最愛，口感醇厚有種米湯甜點的味道，倒進一點炒玄米，輕拌，溫暖的米香，和午後的滋味融合，好喝！
地址：總店-雲林縣古坑鄉荷包村小坑5-2號
台北店-台北市士林區天母東路69巷11-4號
Tips：這裡還有自家產的咖啡醬油，走之前，別忘了帶上一瓶哦~
『住』
台灣旅遊業發達，所以從高級酒店到民宿都非常的多，而且預定也都比較方便。現在，因為可以更好的體驗當地的文化與生活，民宿成為了越來越多人的選擇。另一方面，台灣地區對於民宿有著很嚴格的規定，不符合經營規定或者違法的都會被舉報，所以台灣的民宿質量還是不錯的。這幾家民宿可以在台灣之行中去體驗一下。
佳佳西市場旅店位於台南西門町的佳佳西市場旅店的前身是「佳佳大飯店」，後來經歷了無數的故事後變成了現在的樣子，雖名為旅店卻是以民宿的方式經營。而從外表上看這座建築也相當有特色，而且由於各個樓層的功能不同，與其說來這裡是住宿，不如說來這裡是來看藝術！
Solo Singer Inn
位於台北的Solo Singer Inn可以說真正的將復古做到了極致，無論是這裡的家具還是這裡的裝修都是使用了傳統方法的物件，而且這裡的房間都沒有電視，取而代之的是書籍。
價格：rmb666元/晚起
迴音谷森林民宿
迴音谷森林民宿位於花蓮的森林裡，不同於其他民宿，這間民宿是用全玻璃建成的。在這裡睡覺，就像是在森林當中入眠一般，非常的愜意。
價格：rmb415元/晚起
愛的物語民宿
在九份這個以懷舊著稱的小鎮里，有這樣一家民宿：它不同於九份的懷舊，這裡分外熱情，大片的紅色是這座民宿的基調，處處散著浪漫的感覺。這家就是九份愛的物語民宿，是去九份的遊客不能錯過的一家民宿。
價格：rmb393元/晚起
+樂水
在墾丁這個浪漫的地方，是不缺有特色的民宿的，但唯獨+樂水卻脫穎而出。這裡最大的特點，就是可以什麼都不用做，完完全全的享受著無界限的美景。
價格：rmb603元/晚起
『行』
台灣電話卡＋交通卡（悠遊卡）
▼電話卡
手機卡有台灣大哥大、和中華電信 兩家公司可以選擇，個人覺得中華電信的信號更好些。桃園機場和松山機場都有營業廳。有多種4g網絡套餐供大家選擇，推薦選擇十天無限量的套餐，500台幣。還送100台幣的電話費。
▼悠遊卡
是一種整合台北捷運系統、台北市/縣聯營公車、北市公有路外停車場、路邊停車計時收費器,以及部分小型民營停車場等繳費系統的IC電子票卡。集合地鐵／公交車和7-11便利店支付於一身，可多次重複加值。除了在地鐵站的機器上充值，7-11也能充值，使用悠遊卡可以享受票價的八折折扣優惠。
台灣城際間的交通，主要分為以下3種：
1.台灣火車，台灣的鐵路系統較為發達，火車內部也較為舒適，所以乘坐檯灣火車是台灣島內的一大出行方式，可以在http://railway.hinet.net網上預訂車票，也可以在火車站窗口和711便利店訂票。
2.台灣高鐵，高鐵只有在台灣西部才有，遊玩台灣西部環線的可以選擇乘坐速度較快的高鐵。預訂方式可以在http://www.thsrc.com.tw/index.html網上預訂，也可以在7-11便利店訂票。
注意提前在官網預訂高鐵票時最好使用visa/master信用卡且確保開通境外支付功能，否則可能會遇到「授權出錯」的問題。訂單編碼一定要保留好哦，因為到車站取票時的憑證就是它。
台灣高鐵只有七個站：台北、桃園、新竹、台中(烏日站)、嘉義、台南、高雄(左營站)
從台北站到左營站（高雄）全程2個小時左右，停站班次最少的那趟只需1小時36分（車次0151 12:30-14:06 與車次0159 13:30-15:06）。
高鐵最早可以提前28天預購車票，節假日高峰購票可注意首頁的公告。提前購買車票可以獲得不同程度的優惠。
3.長途汽車，台灣的長途汽車相比較起其他方式較為便宜，有些還有24小時服務的班車，而且台灣的長途汽車管理較為嚴格，發生超載等行為時長途汽車公司會受到嚴厲懲罰，所以長途汽車也是出行方式的首選。
4.租車，想深入地了解台灣，坐著旅行社的大客車是不行的。看展示好的風景，到指定的地方歇腳。匆匆集合，忙碌輾轉，只為去到各處景點看一下，拍張「到此一游」。這樣算是真的來過台灣嗎？
自駕環遊，用自己的車輪碾過台灣的每一寸土地，深入小鎮、漁港，鄉村、都市，喜歡就停，覺得無聊就上路。走沒人走過的路，看沒人看過的風景，那時候你才能知道，什麼是真正的台灣，台灣之路又是什麼！